Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 5, красиво и вкусно!

Nastasja_K
Мы тоже не едим.Так я в запеканку ложила копченую лосось,то есть ее животики.У нас продают в косички заплетенные.Вкуснятина

Nastasja_K

Киш Лорен с курицей? У меня без курицы!

Где я писала про курицу??? Ты что-то перепутала. Киш Лорэн с грудинкой, иными словами с лардонами.

Отредактировано: Solange в 11 мар 2005, 08:04

Лаваш с грибами.

Грибы (я в данном случае взяла шампиньоны) обжарить на сливочном масле с луком.
На лаваш намазать плавленный сыр и выложить грибы. Всё это свернуть в трубочку и запечь в духовке 15 минут. Лучше есть в горячем виде, т к лаваш будет хрустеть.

Присоединённые изображения

Natalishka
вот посмотрела и захотелось сразу, надо сделать будет

Nastasja_K
потверждаю, киш лорен ТОЛЬКО с копченой грудинкой, свиной, все остальное может называться киш, но лорэн он один

Miqa
насколько я помню то, что с творогом или типа чизкейка надо оставить в духовке оставить остыть, бисквит сразу вынимать иначе он высохнет, пироги всякие тоже сразу, оставлять надо то, что потом имеет обыкновение опадать

berry я тоже на торты только смотрю впечатление как будто и испекла


Solange

Natalishka
А я делаю по-другому. Лаваш также намазываю плавленным сыром. Для начинки беру сыр фета, творг , укроп и петрушку. Зелень мелко режу, смешиваю с творогом и фета. Заворачиваю в трубочку, режу на порционные кусочки и обжариваю на сковородке.

А ещё можно в холодном виде: намазать плавленным сыром, поверх разложить ломтики ветчины или колбасы, а затем ломтики помидора. Всё это свернуть и порезать. Можно сразу есть.

Приятного аппетита!

Solange
а! Это я решила Раз с грудинкой, значит с куриной.
А что такое лардоны?
langoustine
понятно!
Natalishka
ммм, вкусно наверное!

Nastasja_K
лардоны это то же самое, что копченая свиная грудинка.

Аля
Спасибо большое за рецепт манника, я так давно его искала. Очень его люблю.
Теперь знаю, как его готовить

посмотревши на ваши кулинарные подвиги, решила и я в выходные поготовить.
вот сделала курицу с грибами в горшочке (правда у меня не горшочек, а горшочище )
курица обжаривалась, отдельно обжаривала лук, потом добавляла грибы и обжаривала, потом добавить муку, зелень, чеснок.... смешать с курицей, переложить в горшочек, добавить водички, или немного сливок (можно и сметаны) и в духовку, и вот что получается:

Отредактировано: Svetok в 14 мар 2005, 14:47

Присоединённые изображения

Svetok


а вот ия вернулась и опять буду вам кишами своими надоедать это скорее пирог тарт чем киш, я его делаю ооочень давно, вот только додумалась нафотать

на 2 человек в качестве ужина или на 4 для закуски надо
1 средний баклажан, один средний кабачок цуккини
3 помидора
слоеное тесто
шарик моццарелы, можно 2
ветчина, анчоусы, это кто как любит и необязательно
базилик, орегано

порезать баклажаны м кабачки тонкими кружками


в духовке или на сковородке гриль загрилить баклажаны и кабачки
раньше я всегда делала в духовке, с тех пор, как у меня живет сковородка грилль, то делаю на ней, получается быстрей и реже получается пересушивать овощи