Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› выпечка без яиц и без пшеничной муки, аллергия

щепка
post 16 мар 2017, 09:05
Сообщение №1 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1538
Регистрация: 30.10.07
Владивосток

Дочь
Сын
Девочки, выявилась у ребенка аллергия на пшеницу, молоко и яйца. Молоко убрали давно, теперь хочу убрать яйца и пшеницу. Есть ли какие-то рецепты хлеба и печенья без пшеничной муки и яиц? Интернет прошерстила, нашла много рецептов, но если нет пшеничной муки, то обязательно добавляется яйцо.
Видела в продаже много разной муки. Но хлеб по всем рецептам печется с добавлением пшеничной. А вот без нее обойтись нельзя?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
танк в клеточку
post 16 мар 2017, 09:10
Сообщение №2 (ссылка)

я - кирпич-интроверт
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 17568
Регистрация: 12.08.11
глубокое Замкадье
старшая девочка
младшая девочка
посмотрите рецепты на хлебопечке ру. Много рецептов ржаного хлеба без яиц и безглютеновой выпечки
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
щепка
post 16 мар 2017, 09:13
Сообщение №3 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1538
Регистрация: 30.10.07
Владивосток

Дочь
Сын
танк в клеточку, спасибо огромное! Сейчас читаю форум про диеты. Мы не одни такие, оказывается.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Булочка
post 16 мар 2017, 09:14
Сообщение №4 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03
Москва, ВДНХ

Полина 14.05.2004
vetosh1
теперь хочу убрать яйца
Попробуйте поменять яйца из магазина на деревенские. Очень часто при аллергии на магазинные яйца дети спокойно едят деревенские :4u:
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
щепка
post 16 мар 2017, 09:16
Сообщение №5 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1538
Регистрация: 30.10.07
Владивосток

Дочь
Сын
Булочка, спасибо огромное!!! :love:


Отредактировано: щепка в 16 мар 2017, 09:36
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
soleila
post 16 мар 2017, 10:30
Сообщение №6 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1114
Регистрация: 24.03.09
Люберцы МО

сынишка 24.05.2009
обязательно
посмотрим
щепка, у сына ложная аллергия на молоко и все молочные продукты и яйца. То есть вот с рождения все было хорошо, а в 5 лет вдруг организм стал реагировать на эти продукты жуткими пятнами. Потом внезапно такая реакция исчезает и все как обычно. Сейчас опять на диете сидим.
В итоге врачи нам посоветовали заменить яйца куриные на перепелиные, а молоко на козье. И вроде бы такой вариант проходит, варю каши на козьем молоке, блинчики делаю, нашла и йогурты на козьем молоке... и вроде бы не сыпет... Но все равно не злоупотребляем... Может, у вас тоже пройдет такой вариант?
Еще по пищевой панели у нас в запрещенных продуктах пшеница. Но вроде бы хлеб прокатывает, и мука тоже :???: А так да, на хлебопечке ру много рецептов из разных видов муки :4u:

Отредактировано: soleila в 16 мар 2017, 10:52
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
valmura
post 16 мар 2017, 10:40
Сообщение №7 (ссылка)

Если у Вас седьмой блин комом- к черту блины! Пеките комочки
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 633
Регистрация: 19.02.09


Лизонька 01.02.2008
Софийка 01.10.2017
Печенье овсяное. Из овсянки делаете муку. Можно добавить творог, банан.

Попробуйте печь с кукурузной или рисовой мукой.

Булочки пеку с ржаной и овсяной

Духовку на 230 градусов.
Размалываете блендером стакан овсянки, туда стакан ржаной цельнозерновой муки, чайн ложку разрыхлителя, полчайной ложки соли. Отдельно смешать стакан молока и столовую ложку оливк.масла.
Соединить сухую и влажную смесь. Дать разбухнуть пару минут. Выкладывать кучки на противень ложкой. Смесь густая. Посыпать семечками/кунжутом. Выпекать 20-25 минут.
Из этого кол-ва продуктов получается 5 булочек.
После того как достали из духовки накройте до остывания полотенцем. Много не делайте. На раз. Быстро сохнет. Мой ребенок постоянно просит.

Отредактировано: valmura в 16 мар 2017, 10:59
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Колькина Олька
post 16 мар 2017, 10:57
Сообщение №8 (ссылка)

*
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6712
Регистрация: 5.04.06


Доченька
Доченька
-
Олька
Ответ на сообщение [?] щепка от 16 мар 2017, 09:13
щепка, вроде как вместо яиц можно банан класть :scratch:
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Финетка
post 16 мар 2017, 10:59
Сообщение №9 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 27352
Регистрация: 24.02.10

А вот без нее обойтись нельзя?
можно. Но пристойный хлеб, похожий на настоящий, из безглютеновой муки испечь непросто.
Вот тут БГБК-диета для аутёнка (#44105249) [?] я тоже рецепты собирала. Вдруг чего пригодится :friends:
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Колетт
post 16 мар 2017, 11:06
Сообщение №10 (ссылка)

волшебница
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1198
Регистрация: 1.02.06
М,Псковская-МО,Совхозная

Никита 5 октября 2005
Данила 26 сентября 2011
Колетт
яйца еще заменяют яблочным пюре (яблоки проварить (можно в микро), измельчить)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
София и Михаил стали самыми популярными именами в 2023 году
София и Михаил стали самыми популярными именами новорожденных в 2023 году в России. Подведем некоторые итоги, основываясь на предоставленных данных о...
20 книг, которые должен прочитать каждый культурный человек
Великие книги не только развивают наше мышление, но и помогают нам лучше понять самих себя и мир вокруг нас...
Молодые родители назвали критерии выбора новой квартиры
Главными критериями выбора квартиры для молодых российских семей являются наличие просторной кухни-гостиной, сквера для прогулок и близость образовательных...
Реклама
Последние сообщения
[ 15515 ] Королевские дома 28 20:28 от: Fossya
[ 5400 ] Поступаем в ВУЗы 2023 20:10 от: drdoom70
[ 361 ] Будни и праздники многодетной семьи 17:08 от: Мать погодок
[ 14 ] МСЭ - очно или заочно? 16:34 от: Маевка
[ 50 ] Родители помогают деньгами 13:53 от: Хозяйка медной горы
[ 1269 ] От овуляции до задержки 13:46 от: kateh0k
[ 286 ] Английские идиомы 13:38 от: Маевка
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 28 мар 24, 20:30
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных