Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Как запечь куриную голень?, ума не приложу

[Lelik-Bolik]

А я в последнее время чуть мариную курицу в нежирном йогурте, с чесноком, приправами и солью, а потом в духовку, можно так любые части готовить. И для шашлыка так же мариную. Ничуть не хуже майонеза и сметаны, очень нежная получается.

[паниЯдвига]

Сонча, спасибо за подтверждение способа .
И мне так понравилась его "простота", и "мало уборки" - после .

[Knyaz]

можно полголовки лука и помидор с зубцом чеснока в блендер, посолить поперчить трав добавить. массой этой обмазать любые части курицы, постоять и прям так в духовку обмазанные и положить.

авот еще трудоемко но вкусно
вместо баклажанов может быть картофельное пюре
http://www.say7.info/cook/recipe/466-Kurinyie-nozhki-v.html
http://www.say7.info/cook/recipe/641-Kurinyie-nozhki-v.html

[oleevel]

Я стала мариновать в столовой ложке соевого соуса. Это очень вкусно,я не верила раньше,т.к. соевый соус не люблю особо. Запекаю все части курицы теперь только так. Ну и + специи,конечно.

[Jamianna]

Запекаю либо в фольге, либо предварительно замариновав в соусе с приправами

[Viktoriya72]

Я тут попробовала запечь голени в соусе, в котором ребра свиные обычно запекаю -медово-горчичный (50/50 пропорции), тоже вкусно получилось. Можно и в рукаве запекать, так еще сочнее будут

[Milashka-kadr]

Всем спасибо!
Очередной др приближается, так что снова куриная голень. Только теперь голову ломать не буду, столько вариантов вкусных написали...