Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Хичины!!, кто готовит?

Matroska
post 17 фев 2003, 16:13
Сообщение №11 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Вкуснейшая вещь, я в Чегете ела. Но мне кажется, сама так не сумею сделать.
К началу страницы     
+Ответить
мама Никитёнка
post 18 июл 2003, 23:30
Сообщение №12 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 66
Регистрация: 16.04.03
Молдавия Тирасполь
Никита 16.11.02
Хочу поделится рецептом. С мужем были на Эльбрусе, там делают очень вкусные "Хичены". Это типа тоненького коржика с начинкой. Тамошние хозяйки поделились рецептом его проготовления.
Тесто: Мука+кифир+соль. Смешиваем, получается мягкое, эластичное тесто.
Начинка может быть: Сыр трём на тёрке. Или фарш свинина+ говядина+лук+соль+специи.
Дать тесту отдахнуть. Потом отщипываем небольшой кусочек теста( с тенесный шарик) делаем лепёшечку. В центр лепёшечки ставим сыр или фарш. Защипываем тесто вверху( типа пирожка), применаем. Достаём скалку и раскатываем из этого дела коржик. Толщина 0.5см. Жарим на растительном масле с двух сторон. Когда зарумянится, выкладываем на досточку, обильно смазываем сливочным маслом. И режем на четыре части. Успеваем отгонять скалкой домочадцев :war:
Пока один жарится другой готовим, получается довольно быстро и очччень вкусно!
Приятного аппетита! :hi:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Orchideva
post 20 июл 2003, 08:23
Сообщение №13 (ссылка)

Oh Ma!?
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 524
Регистрация: 4.01.03
Almaty

Rolan 17.05.2006
aida_almaty
мама Никитёнка только кажется это не "Хичены", а Хычины? ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
мама Никитёнка
post 20 июл 2003, 08:39
Сообщение №14 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 66
Регистрация: 16.04.03
Молдавия Тирасполь
Никита 16.11.02
Не спорю, тебе видней! Это я по-русски написала. Но всё равно вкусно!!!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
мама Никитёнка
post 20 июл 2003, 08:43
Сообщение №15 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 66
Регистрация: 16.04.03
Молдавия Тирасполь
Никита 16.11.02
Не поленилась, нашла фотку, гдемы сидим у кафе. На вывеске написано ХИЧИНЫ! Вот!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Ниилит
post 23 июл 2003, 22:08
Сообщение №16 (ссылка)

два года с вами
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 819
Регистрация: 14.07.03
Санкт-Петербург
дочка Женечка 30.07.2003
когда-нибудь хотелось бы сына...
жду внуков;)
мама Никитёнка, спасибо за рецепт - сегодня сделала, всем понравилось, но так как все любят острое, то пожаловались, что тесто пресновато :( вот думаю - надо усовершенствовать и залить соусом:) а рецепт классный!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Miss Lucky and Crazy
post 24 июл 2003, 12:59
Сообщение №17 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 470
Регистрация: 20.06.03
Алма-Ата
Артем 10.07.96
ЦИТАТА (Трудное счастье @ 23 Jul 2003, 22:08)
мама Никитёнка, спасибо за рецепт - сегодня сделала, всем понравилось, но так как все любят острое, то пожаловались, что тесто пресновато :(  вот думаю - надо усовершенствовать и залить соусом:) а рецепт классный!

а может просто в тесто добавить перчика?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Тундра
post 25 июл 2003, 10:54
Сообщение №18 (ссылка)

фанат конференции
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1198
Регистрация: 17.07.03
Питер=>Австралия
дочь
мама Никитенка, почему не хочешь написать про плэчинты? :) Ведь это тоже объедение! Тебе ли не знать? :)

Отредактировано: Тундра в 25 июл 2003, 10:56
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Ниилит
post 28 июл 2003, 02:39
Сообщение №19 (ссылка)

два года с вами
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 819
Регистрация: 14.07.03
Санкт-Петербург
дочка Женечка 30.07.2003
когда-нибудь хотелось бы сына...
жду внуков;)
Miss Lucky and Crazy
а я вроде и ерчика добавила, и соли - но - :???:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Пустельга
post 16 фев 2013, 13:30
Сообщение №20 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1751
Регистрация: 21.03.08
Нижний Новгород

Антон 25.02.2003
Степан 09.05.2008
Доченька Дарина 22.01.2010
Гавриил 11.02.15
Ванечка 09.05.16 , доченька Анастасия 30.08.19
annakolomiets
девочки, нашла очень хороший рецепт и обсуждение на многими любимом сайте
[+]
Хычины рецепт с фото, обсуждение

[+]
Тонкие хычины фото пошагово

[+]
и ещё - наглядно очень


Отредактировано: anna2008 в 18 фев 2013, 17:17

Присоединённые изображения
Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
 

Ответить Опции темы Создать
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 
 
Анонсы статей
Как сохранить себя в условиях тревоги и стресса
В мире постоянного стресса, дурных новостей и неопределенности непросто сохранить душевное равновесие. Однако существуют способы, которые помогают восстановить...
Фильмы о силе духа и надежде
Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Как правильно кормить собаку
Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Что делать, если тебе подарили собаку
Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Реклама
Последние сообщения
[ 1687 ] От овуляции до задержки 14:58 от: Иринка241
[ 20393 ] Опеку просят проверить семью 9-тилетней студентки 14:55 от: Та которая...
[ 4554 ] Общая для беременных 14:54 от: Yulia_north
[ 89 ] Работающие россияне мечтают об отпусках на море 14:53 от: колба Эрленмейера
[ 117 ] Девчонки и мальчишки, а также их родители 14:50 от: колба Эрленмейера
[ 5550 ] Звезды на выход-94 14:20 от: Joki
[ 3421 ] Весна-лето 2022, часть 2 13:42 от: Ольга_Калиноводка
[ 791 ] "Сitius, altius, fortius!" или всё об олимпиадах.. 12:47 от: secret secrets
[ 16266 ] Королевские дома 28 12:44 от: Fossya
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 24 апр 24, 15:04
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных
Русская версия Invision Power Board © 2024  IPS, Inc.