Начало в 19-00, 18 мая 2012 года

25 декабря 1812 года (7 января 1813) был обнародован Манифест императора Александра I об изгнании неприятеля из пределов Российской Империи и победоносном окончании Отечественной войны 1812 года.
В память об этом событии 18 мая 2012 года в музее-заповеднике «Царицыно» развернется масштабная военно-историческая реконструкция по мотивам 1812 года.
В этом проекте, организованном Международной военно-исторической ассоциацией совместно с музеем-заповедником «Царицыно», по традиции примут участие военно-исторические клубы, представляющие русскую и французскую пехоту и кавалерию той удивительной поры.
Программа работы бивака:
19.00 – открытие бивака.
19.00 - 19.30 – строевые учения.
19.30-23.00 – сцены жизни на биваке, где гости смогут не только принять участие в фотосессии, но и отведать блюда французской и русской солдатской кухни, приготовленные, как и полагается, настоящими кашеварами и маркитантками.


Сценарный план «Бивак 1812 года в рамках проекта «Ночь в музее» ГМЗ «Царицыно». 18 мая 2012 года

Участники: 50 человек, представляющие русскую пехоту эпохи 1812 года – 25 человек, представляющие французскую пехоту и кавалерию – 25 человек.

Обустройство бивака: 10 исторических палаток (1 офицерская), 4 походных котла на треногах, 12 фонарей со свечами.

Время работы бивака: 19.00-23.00. Участники съезжаются к 17.00-18.00. Первая партия кашеваров и маркитанток начинает готовить блюда французской и русской солдатской кухни с 17.00.

Программа работы бивака: с 19.00– открытие бивака.
19.00 - 19.30 – строевые учения
19.30-23.00 – сцены жизни на биваке. Фотосессия и общение с посетителями. Зрители смогут попробовать блюда солдатской кухни.

Для приготовления блюд солдатской кухни (русской и французской) необходимо:

Солдатская каша русская:
5 кг. пшеничной крупы
2 кг. лука
1 кг. сала соленого
1 уп. черного перца
1 уп. лаврового листа
2 головки чеснока

Французский походный суп:
6 кг. картофеля
2 кг. лука
1 кг. моркови
4 кг. говядины
1 уп. черного перца
1 уп. лаврового листа
2 головки чеснока
1 уп. сухого тимьяна

Необходимо:
1 контейнер для мусора
450 шт. одноразовых тарелок глубоких
450 ложек