Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ В каком виде вы даете мясо ребенку?

[Nasya]

Нам уже 9 месяцев, пару раз давала мясо в баночке, но не очень доверяю таким продуктам, так как есть риск, что для долгого хранения туда могли положить какие-то консерванты. Хочу сама готовить мясо своему малышу. Какое лучше брать и как перемалывать чтобы приблизить консистенцию к пюре?

[танк в клеточку]

Я детям давала говядину, в основном. Сначала отваривала, а потом отварную на мясорубке с мелкой "сеточкой" перекручивала с овощами вареными. Можно погружным блендером взбивать

[Катенка]

Отварное или запечённое мелкими кусочками. Говядину или курицу.

[Undomiel]

Пока был беззубый и ел понемногу просто продавливала кусочки отварного или запеченного через чеснокодавилку в процессе кормежки.

[Knyaz]

Я всегда давала кусок..чтоб рукой держать и мусолить, иногда резала поперёк волокон.. Но всегда это были куски.

[оленик]

Для наибольшей схожести с покупным пюре я делала так. Из мяса делаем фарш. Потом этот фаршик отвариваем в небольшом количестве воды. Потом вместе с бульоном погружным блендером перемалываем. Получается очень мелкое пюре без волокон. Количество бульона может быть разным -от этого будет зависеть консистенция пюре. Можно добавить и овощи туда.

[nattulika]

Говядина и курица..в блендере

[San Ki]

отварить, а потом пюреху из него

[Наташка-Ромашка]

Ответ на сообщение Nasya от 26 июн 2017, 21:38

К консистенции баночного мяса сложно приблизить. Помню колдовала с кроликом и индейкой, фиг протрешь так, всеравно волокна остаются. А так блендером мельчит и бульона немного добавить

[Rimma]

Начинали с говядины в блендере, но ребенку неособо это нравилось. Потм уже перешли на паровые котлеты, тефтели, голубцы, то охотнее начал есть мясо.