Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ А сегодня у меня...6, наше ежедневное меню

[Зарифа]

Завтрак- калмыкский чай с сыром, вареным яйцом. Обед- борщ Украинский с мясом. На ужин пшеничная каша, винегрет и отварная курица. Полдник- пирог с тыквой

[Аверика]

Овсянка на завтрак и хрустики с молоком детям
Щи с курицей, макароны, котлеты говяжьи, овощной салат
Грудка куриная тушёная, фасоль с силантро тушёная, творог с корицей и вареньем.

[Kasana]

каша рисовая, бутеры с паштетом
борщ с фасолью, капуста тушеная, сардельки, кабачки маринованные
картошка тушеная со свиными ребрами, салат из зеленой редьки с вареной курицей и жареным луком

завтра:
каша пшенная с тыквой, рулет с семгой в лаваше.
рассольник, картошка со сметаной, укропом и чесноком, котлеты, салат капустный.
плов с курицей, котлеты рыбные, винегрет, огурцы соленые

[Мама Нюша]

На завтрак посадские творожники с яблоком и лимонной цедрой, на обед "кислые" зеленые щи, мелкому гороховый суп на телятине, на ужин мясо с картошкой по-французски, тушеная капуста с сосисками, салат из квашеной капусты с горошком и красным луком и ленивый штрудель к чаю

[elenka_knopa]

Завтрак горячие бутеры с куриной отбивной
обед Картофельное пюре с сардельками с сыром
Ужин вергуны на кислом молоке, чай. молоко

[Kasana]

на завтрак гречка с молоком, слойки с ветчиной и сыром
суп фасолевый с говядиной, запеканка картофельная с фаршем и овощами, капуста квашеная
рис, мясо по-французски, оливье, икра кабачковая

[Аврора Севера]

Ответ на сообщение Мама Нюша от 5 дек 2015, 17:43
Дайте плз рецепт посадских творожников ленивого штруделя.

[Kasana]

каша рисовая, творог с отрубями и зеленью
щи щавелевые с фрикадельками, картошка с курицей и овощами в рукаве, капуста квашеная
капуста цветная в яйце и сухарях, котлеты, фаршированные шампиньоны, соленья

[Мама Нюша]

Дайте плз рецепт посадских творожников ленивого штруделя.

Ленивый штрудель
2-3 ст.муки,1 яйцо, 1 ст.л. сахара, 0,5 стак.сметаны, 150 гр.растопленного сливочного масла, все замесить и в холод на 10 мин. 6-7 яблок очистить от кожицы и семян и порезать тонкими ломтиками (чем тоньше, тем вкуснее). Дальше достаем тесто делим его на несколько частей (у меня 5), берем одну часть и раскатываем ее тонко-тонко, толщиной около 3мм. Укладываем тесто в форму (смазать маслом) и протыкаем тесто вилкой везде побольше, смазать маслом, уложить слой яблок, посыпать сахаром (побольше). Дальше снова слой раскатанного теста, потыкать вилкой его, смазать маслом растительным, яблоки, сахар. Так повторять пока не дойдете до последнего слоя теста.Все слои теста между собой по бокам хорошо склеивать, чтобы начинка не вытекла. Верхний слой теста наколоть вилкой, смазать растительным маслом и посыпать сахаром. Выпекать 40мин при 220 градусах.

Посадские творожники отсюда брала
http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/10/350.html

[Kasana]

каша пшенная с тыквой, оладьи со сметаной
суп овощной с курицей, картошка печеная в мундире, капуста квашеная, селедка
плов с говядиной, запеканка картофельная с фаршем, салат свекольный с соленым огурцом, стрелки чесночные маринованные