Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Лазанья, Кто как готовит

kitenfly
post 14 фев 2012, 22:51
Сообщение №21 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08
МО

Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
говорят, что овощная лазанья не менее вкусная. правда это? я, как мясоед, этому не сильно верю.

офигенно вкусная. я тож мясоед ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Zayusha
post 14 фев 2012, 22:58
Сообщение №22 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09
Город первого салюта

Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
У меня соус Бешамель по вкусу напоминает манную кашу, это так и должно быть? А то я всего лишь однажды его готовила, и не знаю какой у него истинный вкус.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
kitenfly
post 14 фев 2012, 23:00
Сообщение №23 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08
МО

Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
ВОТ [?] я выше писала рецепт овощной лазаньи. :yes:

Zayusha, он маслянисто сливочный.
на манную кашу не похож :HET:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Zayusha
post 14 фев 2012, 23:08
Сообщение №24 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09
Город первого салюта

Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
Ответ на сообщение [?] kitenfly от 15 фев 2012, 00:00
я вот по этому рецепту готовила

соус "Бешамель":

100 г сливочного масла
5 ст.л. муки
1 литр молока
соль
перец

может какие-то другие составляющие нужны?

и сам процесс приготовления соуса "Бешамель":
Сливочное масло растопить.
Добавить муку, слегка обжарить.
Затем влить молоко, посолить, поперчить, варить, помешивая, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
ЕленаАлёна
post 14 фев 2012, 23:09
Сообщение №25 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 880
Регистрация: 17.01.12


Артем 09.11.09
Валерия 02.11.12
девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются?

Отредактировано: ЕленаАлёна в 14 фев 2012, 23:09
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Zayusha
post 14 фев 2012, 23:10
Сообщение №26 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1097
Регистрация: 26.05.09
Город первого салюта

Сынулик 05.02.10
Младшенький 03.08.17
Ответ на сообщение [?] ЕленаАлёна от 15 фев 2012, 00:09
продаются
у нас в супермаркете они рядом с макаронами лежат
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
ЕленаАлёна
post 14 фев 2012, 23:15
Сообщение №27 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 880
Регистрация: 17.01.12


Артем 09.11.09
Валерия 02.11.12
заинтересовалась рецептом. Лазанью я даже не пробовала не разу!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
kitenfly
post 15 фев 2012, 09:34
Сообщение №28 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08
МО

Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
100 г сливочного масла
5 ст.л. муки
1 литр молока
соль
перец

я со сливками делаю и пропорции у меня меньше.
выше есть как раз способ приготовления.
девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются?

ага. в магазинах есть. такие прямоугольные картонные пачки и в них тонкие пластины.
как правило написано лазанья. вот картинка для примера
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Брусника
post 15 фев 2012, 09:43
Сообщение №29 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2662
Регистрация: 17.01.12
Южный Урал.

дочь 25.07.07
сын 26.02.09
Zayusha, спасибо за совет!

офигенно вкусная
спасииибо! завтра годовщина свадьбы, вот сижу думаю - может её сделать?...

У меня соус Бешамель по вкусу напоминает манную кашу
у меня нет. нежный-нежный сливочный - да.

девочки лазанья это листы из теста? они отдельно продаются
я покупала в "метро" тк в обычном супермаркете не нашла. и брала специально, чтоб не отваривать их перед приготовлением (не люблю лишней возни). правда такие листы чуть дороже.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
kitenfly
post 15 фев 2012, 09:51
Сообщение №30 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 6249
Регистрация: 22.07.08
МО

Мальчик 28.01.2009
и Мальчик 11.12.2014
Девочка 23.11.2016
Ждём
и брала специально, чтоб не отваривать их перед приготовлением (не люблю лишней возни)

на моих написано что надо отваривать.
как то пробовала. готовила с матами :angry: :D
теперь кладу так. соуса побольше. они сами размокают в процессе готовки.
только я сперва форму фольгой накрываю. и готовлю так. чтоб не пригорало сверху и все пропиталось хорошо. а потом уже снимаю фольгу и даю сыру поджариться :chew:

спасииибо! завтра годовщина свадьбы, вот сижу думаю - может её сделать?...

а на первое предлагаю сливочный суп из семги :chew:
рецептик дам :shuffle:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Фильмы о силе духа и надежде
Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Пять полезных блюд из моркови
Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Опасности для ребенка на Новый год? Педиатр рассказала, на что стоит обратить особое внимание
Новый год — это зима, когда наступают холода и выпадает много снега. При этом под бой курантов все выскакивают на улицу запускать фейерверки: в тонких...
Реклама
Последние сообщения
[ 5396 ] Поступаем в ВУЗы 2023 14:34 от: FireFlash
[ 50 ] Родители помогают деньгами 13:53 от: Хозяйка медной горы
[ 1269 ] От овуляции до задержки 13:46 от: kateh0k
[ 286 ] Английские идиомы 13:38 от: Маевка
[ 45 ] ОГЭ для особых детей 13:32 от: bloomyykk
[ 15511 ] Королевские дома 28 09:42 от: Joki
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 28 мар 24, 14:40
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных