Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Рецепты с фотографиями - 8, балуем нас вкусными блюдами
Nesabudka |
30 дек 2009, 23:27
Сообщение №1 (закреплено)
(ссылка)
|
незарегистрирован
|
В этой теме размещаем НАШИ РЕЦЕПТЫ с НАШИМИ фотографиями.
Если хотите показать чужой рецепт или фотографию, обязательно прикрепляйте ссылку на чужие рецепты, пишите названия книг или сайтов, откуда вы копируете фотографии.
Запрещено размещать фотографии без ссылки на автора или источник, откуда они были взяты. Постарайтесь вешать фотографии уже готового блюда или важные моменты в приготовлении. Фотографии продуктов и непонятное в рецепте (как выглядит тесто или крем, например), показывайте, если действительно не понятно в описании рецепта. Но часто рецепта и фотографии готового блюда достаточно. Лишние фотографии будут удаляться
Отредактировано: Nesabudka в 12 мая 2010, 19:58
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ответов(20 - 29)
MarieZhak |
12 янв 2010, 21:14
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09
Солнце
Золото
|
ЦВЕТАЕВСКИЙ ПИРОГ ...лет 20 назад в городе Пущино-на-Оке был очень популярен яблочный пирог из антоновки, которым, говорят, девушки Цветаевы кормили в начале двадцатого века своих интеллектуальных гостей. Он так прост, что даже у начинающих кулинаров получается легко и так вкусен именно с антоновкой Рецепт: Тесто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной соды Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки. 1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50. Я еще добавляю корицу -оч люблю сочетание кориці и яблок. ВАЖНО! пирог когда горячий может показатся сверху не готовым - его просто онужно охладить!!!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Интересная |
12 янв 2010, 21:38
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08 м.Волжская
ДА
ДА
|
Ответ на сообщение буяшка от 10 янв 2010, 19:14 Я очень люблю такое творожное печенье.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Papilio |
12 янв 2010, 23:32
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 247
Регистрация: 20.11.09 Москва
Софья 2010
Аврора 2012
|
сегодня делала такой рулет со шпинатомшпинат 250 грамм молоко 100 мл 2 яйца столовая ложка муки шпинат, молоко, муку и желтки взбиваем. отдельно взбиваем в пышную пену белок и осторожно смешиваем со шпинатной массой. выливаем на противень (подложив пергамент) и выпекаем минут 15 про 200 градусах. достаем, я сразу отлепила пласт и перевернула на другую сторону (боялась, что остынет и присохнет к бумаге ) мажем сверху плавленым сыром и посыпаем порезанными крабовыми палочками (или рыбу соленую или копченую), сворачиваем в рулет, убираем в холодильник. когда терпеть больше нет сил - достаем, режем и едим!!! получилось очень вкусно!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Кэт в сапогах |
12 янв 2010, 23:45
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 11748
Регистрация: 21.09.09 Санкт-Петербург
Алексей
Ева
|
Papilio, какой рулет красивый!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
MarieZhak |
12 янв 2010, 23:57
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09
Солнце
Золото
|
Papilio, так похоже на роллы
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
MarieZhak |
13 янв 2010, 00:14
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09
Солнце
Золото
|
Куриный салат с кедровыми орешкамиПропорцинально: Отварная курица - филе, отварные яйца, соленый огурец, твердый сыр, кукуруза, кедровые орешки, майонез; Слоями: курица, нарезанная маленькими кусочками, затем брусочки соленого огурца, натертое на крупной терке яйца, сыр, и измельченные кедровые орешки . В каждый слой добавить немного майонеза.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
MarieZhak |
13 янв 2010, 01:08
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 404
Регистрация: 26.11.09
Солнце
Золото
|
Блинный тортрусская кухня Рецепт: Для блинов: Мука пшеничная - 500 г, Дрожжи - 1 уп. сухих - 30 гр., Молоко - 1 л, Вода - 200 мл, Яйцо - 3 шт., Растительное масло - 200 мл, Сахар - 2 ст. ложки. Начинка: Грибы - 500 г, Сметана - 250 мл, твердый сыр - 200 гр Репчатый лук - шт., Соль, перец, зелень - по вкусу В молоко добавить соль (1 ст. ложку с верхом), сахар, подогреть до температуры парного молока. Муку смешать с дрожжами, соединить молоко с мукой, хорошо вымесить. Добавить растительное масло, яйца, перемешать и поставить в тёплое место на 40 минут. Выпекать блины без масла. Грибы нарезать и обжарить на масле. Лук измельчить и обжарить на масле. Соединить грибы с луком. Посолить, поперчить. На блин нанести грибную начинку, накрыть его другим блином и смазать сметаной, посыпать тертым сыром. Чередовать блины, начинку, сыр, сметану. Запекать в фольге в духовке минут 10 - до расплавления сыра. Подавать на стол теплым!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
AppleBlossom |
13 янв 2010, 03:28
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2644
Регистрация: 15.08.08
|
Papilio, красиво!! я бы рискнула, но боюсь, что у меня не получатся слои зеленые » Дописано позжеЦИТАТА 500 гр телячьих эскалопов переведите для меня эскалапы на простой русский! » Дописано позжеНежная Душа, а какая у вас хлебопечка?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Черная_Орхидея |
13 янв 2010, 08:58
|
весенняя мамка....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1723
Регистрация: 3.12.06 Курск
сынок Никитка 16.04.2007 года 9:05
возможно ....
Orchids_black
|
ЦИТАТА (Tierra) переведите для меня эскалапы на простой русский! по сути это говяжья вырезка порезаная на "медальоны" такими порционными кусками
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Frankonia |
13 янв 2010, 11:32
|
горячо любимая
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3016
Регистрация: 7.11.07 Германия, Корбах
Алина Виктория 25.05.2007
Александр 01.06.2011
Павлушка 19.12.2016
ksenia2425
|
сколйко же разных вкусностей...а скажите пожалусйта чем можно ещё начинку в блинном торте заменитй,если нет грибов???вот настмотреласй,хотела приготовитй,а грибов у нас и нету...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Что делать, когда болит спина Основные факторы развития боли в спине – сидячий образ жизни, тяжелый физический труд, подъем тяжестей. Наши пациенты – в первую очередь офисные работники,...
Реклама
|