Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Свежее мясо, Где берете?

[Nadejna]

Встала такая проблема: ребенок плохо ест мясо, купленное в местных магазинах и на рынках.
Раньше мы покупали мясо на бойне, где забивали поросят и бычков - вот такое мясо шло на ура в любом виде (котлеты, бульон, вареное и тушеное). Но после переезда сюда насовсем мы не можем туда ездить просто за мясом - 200 с лишнем км только в одну сторону.
Возник вопрос - где покупать мясо? Может кто порекомендует ближайшую ферму или бойню или частника. Едим сейчас уже всё(в смысле - мясо -любое, но только не из супермаркетов и местных рынков).

Отредактировано: Nadejna в 21 июн 2009, 17:13

[Яэль]

Nadejna, около вас, в Пушкино, есть хороший рынок, там хорошее мясо


Отредактировано: Яэль в 21 июн 2009, 20:22

[Nadejna]

Nadejna, около вас, в Пушкино, есть хороший рынок, там хорошее мясо 

Нет, рынок не годится точно. Там мясо не всё разбирается, а что делают с непроданным мясом чтобы продать завтра на рынке я хорошо знаю, в лаборатории работала. Хотя подсунуть мне старое мясо почти невозможно, но отмоченное правильно почти не отличишь.
Интересует только свежее мясо, т.е. животное д.б. убитым лучше при нас (вот такой я живодер).

[Katya-84s]

Мы для этого дела специально купили морозильник, едем в деревню и там закупаем целого поросенка или теленка у частника (правда на две семьи). По-моему, это лучший и самый надежный вариант!

[Nadejna]

По-моему, это лучший и самый надежный вариант!

Не самый надежный - поверьте мне, но в данном случае лучший точно.
Воронеж - далеко.

Отредактировано: Nadejna в 22 июн 2009, 21:28

[Яэль]

Nadejna, а какой надежный?

[Никёныш]

в Домодедовском районе, д. Константиново, там ежедневно забивают скотину, и продают только по рабочим дням с 9 до 11 . Друзья посоветывали, Мы еще не ездили туда, но через 2 недельки мясо закончится и поедем на разведку

[Nadejna]

Nadejna, а какой надежный?

Самый-самый - растить самому, следить что ест-пьет, прививать если надо и т.д. - сейчас это очень дорого выходит. Раньше родители выращивали. Кстати, лучше всего мне запомнились - козы - брезгливы,не едят всё подряд, а мясо - ,если правильно разделать.
На продажу растят 100% с добавлением примексов и спец.комбикормов для быстрого роста. Что говорить, сами яйца на продажу получали от кур, которых кормили спец.добавками (в продаже в вет.аптеках есть всегда), а сами ели яйца от кур, которым только ракушку в еду добавляли.

» Дописано позже

в Домодедовском районе, д. Константиново, там ежедневно забивают скотину, и продают только по рабочим дням с 9 до 11 . Друзья посоветывали, Мы еще не ездили туда, но через 2 недельки мясо закончится и поедем на разведку

Спасибо, далековато.

[Nadejna]

Ау! Народ! Неужели все едят мясо с рынка и магазинов?

[Яэль]

Ау! Народ! Неужели все едят мясо с рынка и магазинов?
   

нет, все на фермах, выращивают скотинку