Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Хлебозавод №9. Архитектура из конвейера

[Родолада]

Хлебозавод №9. Архитектура из конвейера

Хлебозавод-автомат №9 — это настоящий манифест архитектуры авангарда. В 1920-х годах молодой инженер Марсаков предложил совершенно новую технологию, которая позволила выпекать рекордное количество хлеба. Его заводы имели форму гигантских цилиндров и напоминали огромные румяные караваи, высящиеся над Москвой. Внутри каждого цилиндра как в скорлупе прятался гигантский круглый конвейер, простой и очень функциональный — картина Малевича, шагнувшая в 3D.

Сегодня Хлебозавод обретает новую жизнь: команда «Флакона» и «Брюсова» превращает его в городское пространство, где можно будет жить, работать и отдыхать. Мы с вами отправимся исследовать прошлое, настоящее и будущее этого удивительного места.

Во время экскурсии «Хлебозавод9. Архитектура из конвейера» вы узнаете:

Почему молодому советскому государству было важно освободить женщину от «кухонного рабства», и как хлебозаводы помогали справляться с этой задачей
Какие решения лежали в основе технологии, придуманной Георгием Марсаковым, и что из этого используется на современных конвейерах.
Как машинам-автоматам удавалось выпекать до сотни разных сортов хлебобулочных изделий — практически без использования ручного труда.
Где еще в Москве есть цилиндрические хлебозаводы, и что на них происходит сейчас.
Какое будущее ждет Хлебозавод9 — информация из первых рук.
Продолжительность: 2 часа

Где начинаем: м. Дмитровская, ул. Новодмитровская, д.1, у шлагбаума Хлебозавода9
Где заканчиваем: там же

Обратите внимание:

На экскурсию допускаются дети старше 12 лет. Посещение Хлебозавода с маленькими детьми категорически запрещено!
Мы посещаем производственные помещения и поднимаемся на крышу, одевайтесь удобнее.
Предварительная покупка билетов обязательна!

Билеты по 750 рублей

https://engineer-history.ru/ekskursii/hlebo...a-iz-konvejera/

[Эхомама]

Почему молодому советскому государству было важно освободить женщину от «кухонного рабства»

Ну это и так известно: чтобы она могла шпалы класть.

Сегодня Хлебозавод обретает новую жизнь: команда «Флакона» и «Брюсова» превращает его в городское пространство, где можно будет жить, работать и отдыхать

Судя по анонсу, хлеб там больше не пекут, так что посмотреть на процесс производства не удастся. Только на старые станки, которые еще не вывезли (если не вывезли)...
Ну, тоже интересно, в своем роде.