Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Хичины!!, кто готовит?

Matroska
post 17 фев 2003, 16:13
Сообщение №11 (ссылка)
[аватар]
незарегистрирован



Вкуснейшая вещь, я в Чегете ела. Но мне кажется, сама так не сумею сделать.
К началу страницы     
+Ответить
мама Никитёнка
post 18 июл 2003, 23:30
Сообщение №12 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 66
Регистрация: 16.04.03
Молдавия Тирасполь
Никита 16.11.02
Хочу поделится рецептом. С мужем были на Эльбрусе, там делают очень вкусные "Хичены". Это типа тоненького коржика с начинкой. Тамошние хозяйки поделились рецептом его проготовления.
Тесто: Мука+кифир+соль. Смешиваем, получается мягкое, эластичное тесто.
Начинка может быть: Сыр трём на тёрке. Или фарш свинина+ говядина+лук+соль+специи.
Дать тесту отдахнуть. Потом отщипываем небольшой кусочек теста( с тенесный шарик) делаем лепёшечку. В центр лепёшечки ставим сыр или фарш. Защипываем тесто вверху( типа пирожка), применаем. Достаём скалку и раскатываем из этого дела коржик. Толщина 0.5см. Жарим на растительном масле с двух сторон. Когда зарумянится, выкладываем на досточку, обильно смазываем сливочным маслом. И режем на четыре части. Успеваем отгонять скалкой домочадцев :war:
Пока один жарится другой готовим, получается довольно быстро и очччень вкусно!
Приятного аппетита! :hi:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Orchideva
post 20 июл 2003, 08:23
Сообщение №13 (ссылка)

Oh Ma!?
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 524
Регистрация: 4.01.03
Almaty

Rolan 17.05.2006
aida_almaty
мама Никитёнка только кажется это не "Хичены", а Хычины? ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
мама Никитёнка
post 20 июл 2003, 08:39
Сообщение №14 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 66
Регистрация: 16.04.03
Молдавия Тирасполь
Никита 16.11.02
Не спорю, тебе видней! Это я по-русски написала. Но всё равно вкусно!!!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
мама Никитёнка
post 20 июл 2003, 08:43
Сообщение №15 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 66
Регистрация: 16.04.03
Молдавия Тирасполь
Никита 16.11.02
Не поленилась, нашла фотку, гдемы сидим у кафе. На вывеске написано ХИЧИНЫ! Вот!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Ниилит
post 23 июл 2003, 22:08
Сообщение №16 (ссылка)

два года с вами
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 819
Регистрация: 14.07.03
Санкт-Петербург
дочка Женечка 30.07.2003
когда-нибудь хотелось бы сына...
жду внуков;)
мама Никитёнка, спасибо за рецепт - сегодня сделала, всем понравилось, но так как все любят острое, то пожаловались, что тесто пресновато :( вот думаю - надо усовершенствовать и залить соусом:) а рецепт классный!
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Miss Lucky and Crazy
post 24 июл 2003, 12:59
Сообщение №17 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 470
Регистрация: 20.06.03
Алма-Ата
Артем 10.07.96
ЦИТАТА (Трудное счастье @ 23 Jul 2003, 22:08)
мама Никитёнка, спасибо за рецепт - сегодня сделала, всем понравилось, но так как все любят острое, то пожаловались, что тесто пресновато :(  вот думаю - надо усовершенствовать и залить соусом:) а рецепт классный!

а может просто в тесто добавить перчика?
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Тундра
post 25 июл 2003, 10:54
Сообщение №18 (ссылка)

фанат конференции
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1198
Регистрация: 17.07.03
Питер=>Австралия
дочь
мама Никитенка, почему не хочешь написать про плэчинты? :) Ведь это тоже объедение! Тебе ли не знать? :)

Отредактировано: Тундра в 25 июл 2003, 10:56
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Ниилит
post 28 июл 2003, 02:39
Сообщение №19 (ссылка)

два года с вами
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 819
Регистрация: 14.07.03
Санкт-Петербург
дочка Женечка 30.07.2003
когда-нибудь хотелось бы сына...
жду внуков;)
Miss Lucky and Crazy
а я вроде и ерчика добавила, и соли - но - :???:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Пустельга
post 16 фев 2013, 13:30
Сообщение №20 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1751
Регистрация: 21.03.08
Нижний Новгород

Антон 25.02.2003
Степан 09.05.2008
Доченька Дарина 22.01.2010
Гавриил 11.02.15
Ванечка 09.05.16 , доченька Анастасия 30.08.19
annakolomiets
девочки, нашла очень хороший рецепт и обсуждение на многими любимом сайте
[+]
Хычины рецепт с фото, обсуждение

[+]
Тонкие хычины фото пошагово

[+]
и ещё - наглядно очень


Отредактировано: anna2008 в 18 фев 2013, 17:17

Присоединённые изображения
Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить Увеличить
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
 

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 
 
Анонсы статей
Что делать, если тебе подарили собаку
Некоторые всерьез считают, что маленький щенок – это идеальный новогодний подарок для любого. Но такой сюрприз может оказаться большой проблемой ...
Как сохранить себя в условиях тревоги и стресса
В мире постоянного стресса, дурных новостей и неопределенности непросто сохранить душевное равновесие. Однако существуют способы, которые помогают восстановить...
Послеродовое пеленание женщин - что это такое?
Четверть века назад родители отказались от пеленания младенцев, а в наши дни уже их дети пришли к идее послеродового пеленания матерей. Если вы еще ничего...
Фильмы о силе духа и надежде
Мы чаще встречаем таких людей на киноэкране, чем в реальной жизни. Но когда это происходит - тем дороже нам такой образец несгибаемой веры, надежды и...
Реклама
Последние сообщения
[ 16133 ] Королевские дома 28 00:12 от: Fossya
[ 2 ] Небный язычок удлинился. Что делать. 00:11 от: Gerda66
[ 977 ] Московский зоопарк 23:41 от: Fossya
[ 5496 ] Звезды на выход-94 23:02 от: tante
[ 68 ] Работающие россияне мечтают об отпусках на море 21:40 от: pani Olga
[ 1604 ] От овуляции до задержки 21:00 от: МотоВика
[ 20355 ] Опеку просят проверить семью 9-тилетней студентки 20:48 от: Та которая...
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 19 апр 24, 02:53
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных
Русская версия Invision Power Board © 2024  IPS, Inc.