Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Списки высоко- и низкоаллергенных продуктов

[Света и Юля]

где-нибудь есть в интернете? или может быть кто-то пришлет у кого есть?

[I-Mama]

Предлагаю создать свой, "материнский" список!
Кто за? Я начну, если что забуду, продолжайте.
Значит так.

Аллергенные:
морковь
помидоры
цельное молоко и сгущенка
яйца
колбасы
консервы
соленья
маринады
ягоды (особенно клубника, малина)
ярко окрашенные и тропические фрукты
цитрусовые
шоколад
мед
морепродукты
жирная рыба (скумбрия )
орехи
сладкое (и сахар)
консерванты и кррасители
майонез
грибы
бульоны
копчености
газировка
манная крупа

Гипоаллергены:
кролик
индейка
капуста
кабачки
тыква
брокколи
лук
укроп
петрушка
цветная капуста
кукурузная крупа
зеленые яблоки
бананы (1 в день)
соя
картошка (предварительно вымочить от крахмала)
кисломолочные, сыр, творог нежирные и немного
рыба судак

Фух, вроде все. Жду уточнений!

[Баффи]

Девочки, аллергены - это настолько индивидуально, DreadMama, я уже говорила об этом в ровесниках. У кого-то есть аллергия на определенный продукт - у кого-то нет.
Думаю, смысла нет такие списки создавать
Например, очень сильный аллерген (как думают многие) - мед, мы едим спокойно, ттт

[I-Mama]

Слушай, Баффи, а может у вас на мед высыпание?
Понимаешь, аллергенные продукты - это те, на которые потенциально может быть аллергия. У кого-то от яиц все покрывается сыпью, а кто-то яйца ест нормально, а как один орешек съест, так всеь чешется. Понятно, что это все индивидуально, но список создается для того, чтоб мама посмотрела, вроде появилась сыпь, а на что - не знает. Смотрит в списолк - ага, я тут молока стакан выпила, может на него?.. И исключает молоко.
Понимаешь?

[К@терин@]

Практически любой пищевой продукт может быть причиной аллергических реакций. Но существует также теория вероятностей. Больше года назад нашла в инете, этот список мне очень помог:
...советы по питанию детей первого года жизни основаны на рекомендациях Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ), Международного детского фонда (ЮНИСЕФ), Научно-практической программы Союза Педиатров России «Атопический дерматит у детей: диагностика, профилактика, лечение», многовековом народном опыте и традициях:
Пищевые продукты по степени аллергизирующей активности
Высокая
Коровье молоко, рыба, яйцо, куриное мясо, клубника, малина, земляника, черная смородина, ежевика, виноград, ананасы, дыня, хурма, гранаты, цитрусовые, шоколад, кофе, какао, орехи, мед, грибы, горчица, томаты, морковь, свекла, сельдерей, пшеница, рожь
Средняя
Свинина, индейка, кролик, картофель, горох, персики, абрикосы, красная смородина, бананы, перец зеленый, кукуруза, греча, клюква, рис
Слабая
Конина, баранина (нежирные сорта), кабачки, патиссоны, репа, тыква (светлых тонов), яблоки зеленой и желтой окраски, белая черешня, белая смородина, крыжовник, слива, арбуз, миндаль, зеленый огурец...
DreadMama составила подробый и правильный если можно так выразиться список. Из личного опыта. У нас была аллергия на картошку, рыбу ( ох с нее все мучения и начались), пшенку, овсянку. Про явные аллергенты я не говорю, мы их даже не пробовали.

Отредактировано: *Sati* в 12 мар 2006, 16:29

[Kuzina]

DreadMama,
Как вспомню нашу реакцию на рыбу-судак, так дурно становится.
а для вас это не аллерген....так что все трижды индивидуально

[I-Mama]

Kuzina ,
ага

[Баффи]

DreadMama,
еще раз скажу ТО ЖЕ САМОЕ, но другими словами, может поймешь, что я имела ввиду.
Смотри, у малыша появилась аллергия, мама смотрит в список - ага, мед, помидоры, курица... исключила, а результат - 0, а оказывается, на крольчатину диатез. Вот так. И смысл какой от этого списка? Это ИНДИВИДУАЛЬНО. Можно миллиарды таких списков написать - для каждого человека в отдельности.
А на мед, еще раз скажу, аллергии нет

[Liberta]

Думаю такой список нужно знать, особенно мамам тех деток, у которых в семье есть аллергики, да и другим можно перестраховаться, хотя бы на несколько месяцев.
А на счет того, что мы едим то-то и ничего (дай бог и я только за то, чтобы и дальше ничего не было и ни в коем случае никого не хочу пугать), но у меня муж аллергик и если своими словами, то можно определенное время есть аллергенный продукт без последствий, аллерген накопится в организме и вылезет такими последствиями (у него это отек Квинке) , что мама моя родная
Дочь всех этих продуктов лишать не собираюсь, но вводит в рацион начинаю очень осторожно и выждав определенный возрастной барьер.

[Вятич]

Дорогие мамы!
Надеюсь мое подключение не будет воспринято как совсем OFF. (раздел -"Детское питание"), но все так связано и переплетено - вычленить почти невозможно. Если даже одной/-ому участнице/-ку будет полезно, остальные меня извинят.
..Наша врач, когда речь заходит о пищевых аллергиях (особенно у грудничков и малышек), в первую очередь спрашивает какими были роды. Если с кес.сечением, то почти на все 100% микрофлора кишечника неполноценна. Бифидус инфантис малышка глотает во время родов (когда они проходят по "нормальному пути"). В противном случае - почти полное отсутствие. Она (врач) смело предписывает со второго дня качественные пробиотики (Бифидус - комплекс).
..К сожалению есть еще много факторов, крайне неблагоприятно отражающихся на микрофлоре кишечника: стресс (самой разной природы), антибиотики, кортикостероиды, и мн. другие лекарства (особенно принимаемые перорально, но и при других способах введения пробиотикам достается еще как!) Она сама уже 8-9 лет антибиотики изъяла из своего актива, но не отрицает их абсолютно. Напоминает только, что хорошее пищеварение невозможно без поддержания качественной микрофлоры ЖКТ (когда пробиотики на месте, нет свободы разгуляться грибкам, кандидам и всяким-разным бякам). Так что даже профилактично можно добавлять пробиотики - "свежее пополнение". Не говоря уже о случаях, когда гарантированно есть дефицит! Сейчас не помню с какого возраста необходимо заботиться и о поддержании в тонком кишечнике и в МПС ацидофилуса.
..Сильный иммунитет без хорошего состояния ЖКТ невозможен.
..Тема аллергии длинная. Если есть вопросы, напишу чему мы научились у наших докторов.

Доброй всем ночи. И крепкого здоровья!