Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ меню аллергика для дет сада

[Барлетта]

Юлия Юрьевна, ну у Вас ребенку уже 4 года, наверное уже знаете, что ему нельзя? вот и основывайтесь на том, что дома ребенок без проблем ест

[Юлия Юрьевна]

В том то и проблема,что почти ничего не ест ....ну каши....кабачки...индейку...скудное меню,я бы разнообразила с радостью,но ничего не запихнешь в него....такая проблема...свекровь говорила,что муж в детстве до школы почти не ел,всем селом развлекали,что б хоть ложку засунуть одну....
а теперь еще сад....все равно 100% они не выполняют моих рекомендаций в отношении продуктов.... Но тут прям попросили меня им меню написать

[Барлетта]

Юлия Юрьевна,
с маленьким привередой сложнее конечно но я имела ввиду больше состав блюд, а не их разнообразие: ну например если аллергия на молоко - то каши строго на воде, если аллергия на яйца - никаких омлетов-запеканок ( у меня например дочь не ест ни яйца, ни бутерброды с маслом, т.е. утром всегда каша (но разная). Супы наверное можно любые. Аккуратнее с полдником ( ну типа никаких растишек, мармеладок и т.д) можно например ( стакан кефира и печеньку (простую какую-нибудь), соки-морсы заменить на чай или воду или компот из сухофруктов. Наверное можно картошку, спагетти, рис+ мясо ( на ужин). Если дают салаты, то пусть сыну только самое безобидное ( а не вариации на тему оливье)

Отредактировано: Mama_Marysi в 11 мар 2012, 14:42

[Anitika]

да и не будет садик выполнять рекомендации, у соседки у ребенка аллегия на витамин С который разводят детям в компот, она об этом сказала толку ноль, потом когда уже скандал устоила тогда перестали ебенку сыпат витамин С.

[ксюшша]

Мы ходили в аллергический государственный дет сад с трех и до школы. Есть стол А и стол Б . Без молока и с молоком. Мы сначала сидели года два без молока, т . Все каши без молока. Отваренная говядина или у кого аллергия на говядину приносили сами кролика или конину. В обед суп овощной( моей сейчас 12 лет а до сих пор просит сверить суп овощной с фрикадельками). На полдник если можно то кефир( сами делали они), ужин каша, чуть позже макароны и мясо котлетки на пару, овощные запеканки( картофель+ капуста например) и был еще второй ужин в 7 часов... Но не помню что там было так как забира домой я дочу.

[ксюшша]

Я на полдник долго давала смесь фрисопеп( это гидрой изрисованная очищенная от белка коровьего смесь) пол литра в день пили. Так же каши ей разводила. Яблочки пекла в духовке. Конечно кто видел это скудное питание( как людям кажется!!!) то конечно жалели. Но я считаю что ребенок у меня получал полноценной питание и ничем не испорченное( майонезы, добавки и т. Д) все согласованно было с педиатром ( мне просто повезло найти такого) да и развивалась и набирала в весе доча по норме. И чистенькая была, порой др врачи и не верили что мы аллергики( кожа то чистая практически) но обострения всеж бывали... Так что дорогие мамочки это ответственная работа готовить для ребенка аллергика

[Benny]

Анализы могут и не показать на что конкретно аллергия у ребенка. Вы сами исключите самые распространненые аллергены, и уже исходя из этого составляйте меню. Самыми распространенными алергенами считаются цитрусовые, шоколад, рыба, творог, яйца, все красное (джемы), молоко! Исключая эти продукты и составляйте меню. Примерное меню на один день: "На завтрак приготовьте геркулесовую кашу на воде с яблоками или яблочным пюре. В обед предложите ребенку суп с чечевицей или горохом на курином бульоне, а также отварной рис с говядиной, зеленый чай. На ужин он может съесть запеканку из творога и изюма, выпить чай или воду." Читайте меню на всю неделю Просите что бы в саду все варили или на пару, не жарили. Кстати на молоко сейчас очень большое количество аллергиков. Просите что бы каши на воде варили и дома сами соблюдайте диету.

[марфута]

Просите что бы в саду все варили или на пару, не жарили. Кстати на молоко сейчас очень большое количество аллергиков. Просите что бы каши на воде варили и дома сами соблюдайте диету.

Попросить-то можно, только толку-то от этого спроса. В обычном муниципальном саду кто будет готовить отдельно вашему ребенку? У поваров есть технологические карты, в которых прописано сколько, чего и как. Моему нельзя было сладкие каши есть, а по технокарте все каши подслащенные. И на молоке. Никто моему отдельно не варил и не собирался. Ибо нельзя

Какао нельзя, никто ему чая не заварит. Пьет воду. Так что вся эта говорильня ни к чему.