Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Домашнее мороженое, кто-нибудь делает?

Я "мороженое" делаю так (хоть и не совсем МОРОЖЕНОЕ, но по вкусу точно мороженое ; главное - без яиц, что для меня важно):
-ложка желатина растворяется (по рецепту на пакетике);
-в горячий желатин заливаю стакан молока и стакан сливок пожирнее;
-туда же быстро всыпаю стакан сахара и пакетик ванилина;
-проварить до растворения сахара, постоянно помешивая.

Массу остудить, разлить по формочкам и поставить в холодильник (тогда долго не хранить) или морозилку. Моей семье нравится. По вкусу можно сахара и меньше положить.

Читаю-читаю.
Миксер не взорвется от долгого взбивания?

Можно сделать вкусное и без химии если дома,то только в мороженице! Пробовала делать что бы и натуральное и старалась что бы вкусненькое но все не то...

А в мороженице и вкусно и просто!!!(забыла дописать)

Я делаю мороженное в домашних условиях. Получается очень вкусное и натуральное