Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Об Аргентине всего понемногу, Начнём с самого главного - ЕДА

[Allusion]

Feeria, ребрышки я так же готовлю, медленно и долго, потом в конце сахаром немного присыпаю, чтобы липкими были. Но этот т-бон для меня загадка, в плане готовки. А муж любит пожирнее.

С т bone заморочек много. Это по сути два разных куска мяса на одной кости. И им нужно разное время для готовки. Много плясок с бубнами.

да . Придумали фигню какую-то, а нам голову ломать .

[Ariel]

Allusion, не, я сижу довольная. Старшей нет дома. Мы с мелким уговорили половину чиабаты, сыр, оливки, calabrese салями. В общем, все вкусное.

[Natalie]

Allusion, а чурраско у вас продают? Оно жирное, но вкусное - зараза

[Ariel]

А rib eye он не любит? Он самый жирный.

[Feeria]

Natalie, то есть надбрюшная часть ты знаешь, у нас иногда так сильно отличаются названия частей коровы между Буэнос Айресом и провинциями.!! Эта тапабаррига особенно шороха у породы браман (смесь брангуса и зебу)
а вообще все зависит от повара!

[Natalie]

Feeria, А ты где обитаешь?

[Allusion]

Да я, в общем, тоже не могу жаловаться на голод, мы тут макарон местных с цыпленком навернули. Но мясо, стейки, да еще и ночью . Кстати, у вас ночью тоже зверский аппетит просыпается? Я, если до определенного времени не усну, то все, читай пропало, я сметаю все. Днем такого и близко нет.

[Ariel]

Кстати, у вас ночью тоже зверский аппетит просыпается?

В Канаде чурраско это бразильский или португальский гриль, а не какой-то определенный кусок мяса.

Отредактировано: Ariel в 30 авг 2016, 00:32

[Natalie]

Allusion, ночной дожор - страшное дело, я сейчас делаю желатин с сахарозаменителем, очень не плохо утоляет голод и полезно - протеины

[Allusion]

rib eye он не любит? Он самый жирный.

я его сама люблю и готовить его просто. Но муж грезит ти-боном, там корочка жирная и кость .

чурраско у вас продают?

не знаю, думаю, нет.