Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Разумная экономия, Поделюсь с вами секретами экономии
Stasya Я |
24 мая 2016, 15:06
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 804
Регистрация: 31.12.15 МО
Дочь, 2002
Дочь, 2013
|
Куриные котлеты "из ничего" . На самом деле из курицы, конечно , просто я не покупаю специально курицу для этого блюда, а в течение 3-4-х недель при разделки куры для других надобностей отрезаю маленький кусочек мяса и столько же кожи и складываю в спец контейнер в морозилке. Туда же переодически отправляются маленькие кусочки-остатки сливочного масла. Когда наберется нужное количество, размораживаю, перемалываю мясорубкой с добавлением батона вымоченного в молоке. В полученный фарш добавить соль и сырое яйцо. Перемешать, взбить вилкой немного, сформировать котлетки, обвалять в муке и обжарить в сильно разогретом растительном масле примерно по 3 минуты с каждой стороны. Получаются нежные воздушные котлетки. С пюрешечкой и соленым огурчиком вкусняшка)) Делаю на глаз, примерные пропорции такие: курятины 400 гр, кур кожи 300 гр., батона 200-250 гр., масла сливочного 70-100 гр. Отредактировано: Stasya Я в 24 мая 2016, 15:26
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Сердцевинка |
24 мая 2016, 15:15
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4156
Регистрация: 13.09.08 Саров
Денис 25.06.08
Глеб 12.08.2010
|
бетона вымоченного в молоке понятно, что опечатка, но все равно прикольно
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Stasya Я |
24 мая 2016, 15:27
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 804
Регистрация: 31.12.15 МО
Дочь, 2002
Дочь, 2013
|
Сердцевинка, Исправила))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Stasya Я |
1 июл 2016, 14:10
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 804
Регистрация: 31.12.15 МО
Дочь, 2002
Дочь, 2013
|
Девушки, кто любит готовить голубцы и у кого остается неиспользованная отварная капуста, этот рецепт для вас. КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ. Итак, неиспользованные отварные или полуотварные листья (у меня остается всегдааа ), перекручиваем через мясорубку вместе с мелкорезанной, обжаренной до золотистого цвета луковицей. Получится такая жидкая кащица. Туда бьем сырое яйцо, тщательно перемешиваем и добавляем манную крупу. Примерно на литр кашицы 5-6 столовых ложек манки. Даем постоять минут 20, чтобы манка разбухла . Солим на свой вкус и далее жарим котлетки. Кто то выкладывает ложкой, я делаю консистенцию такую, чтобы руками все же можно было сформировать котлетку и обмакнуть в муку. Конечно, они не такие крепкие, как из мяса, так что переворачиваем на сковородке оень осторожно. Подавать со сметаной/майонезом, можно присыпать укропом или другой зеленью по вкусу. Ням .
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
|
|
|
|
Raichel |
25 июл 2017, 23:29
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 39
Регистрация: 8.08.15
|
один из вариантов экономии - с помощью карт с кэшбеком, особенно у тех бонусных программ, в которых бонусами можно реально расплачиваться, а не получать просто скидки. Отличный вариант - Сахар, не так давно оформила и очень довольна
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Чай8 |
22 мая 2020, 23:31
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 30
Регистрация: 22.05.20
|
Спасибо за полезности!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Kordova |
12 мар 2022, 21:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4541
Регистрация: 30.11.13
дочка 2012
еще дочка 2016
|
пот же она, моя любимая темка с 2016-го! Нашлась Почитайте статр-топики, мне очень нравились тогла рецепты, я пробовала подливки точно. И запекала улитку.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Клархен |
12 мар 2022, 22:03
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 77749
Регистрация: 23.04.08
|
Ответ на сообщение Kordova от 12 мар 2022, 21:29ЦИТАТА ( Kordova ) И запекала улитку. Что за улитка?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять рецептов супа из курицы Курица – универсальный и дешевый источник животного белка. Кроме того, куриный бульон способен облегчить состояние и ускорить выздоровление при ОРВИ и...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Почему начинаются роды? Учеными выдвигается множество теорий причин наступления родов, которые можно свести к нескольким основным направлениям...
Реклама
|