Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка, готовим в ней

[Мария*]

Всем, Привет!
Теперь рецепты.
Начну с самых простых.
Рисовая молочная каша.
Пропруия такая 1:4
1часть риса и 4 молока или воды.
Так вот кладем в мультю молоко ,рис,слив масло, соли капельку, сахар по вкусу.
И на режим Молочная каша.
Мультя выключится сама с готовой кашей.
Иделаьный вариант заложить вечером и отсрочка запуска на утро, а утром радуете семью кашей на завтрак.

Суп куриный
1Бедра 2шт
2Лук 1маленькаяшт
3Морковь1мал штучка
4Вермишель по вкусу

Луки мороковь чисти и режем.
Всё кроме вермишели кладем в мульти и заливаем водой до границы норма и на тушение на 1 час. За 5 мин до конца забросить вермишель.
Вкусно-нет слов

Гречка с фаршем и грибами

Лук, грибы и фарш обжарила на программе выпечка 40 мин.
Потом насыпала гречку и режим гречка- очень вкусно.

Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа

Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!

» Дописано позже
Продожаю
Печень по строгоновски
Печень сметана
мука
соль и приправы
Лук

Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка 15 мин.
Потом кладём туда порезанную печень, сметану, муку. Перемешиваем и на режим тушения на 40мин-1час
Нежная очень получается.

шарлотка
3 яйца
1 стаканчик мерный сахара
сода,погасить уксусом,соды -четверть чайной ложки.
слив масло-100гр
шкурка лмона,измельчённая в блендере
1 яблоко
корица
взбить белки с половиной сахара,взбить всё остальное отдельно и ложкой смешать с белками.
Смазать мультю,выпеать на выпечке 60 минут.

Отредактировано: Nesabudka в 2 ноя 2008, 19:20

[kioroglo]

Ответ на сообщение Desperate Housewife от 22 мая 2011, 18:20

kioroglo, плов за 20 минут у Вас вышел?

Да, за 20. Сегодня картошку тушила со свининкой и то же 20 минут готовила, пальчики оближешь, как вкусно получилось !

[Зеленая пересмешка]

kioroglo, Все засматривалась на ARC и раздумывала стоит ли мою менять. Наверное возьму, а то плов красота как хорош)))

[Город ветров]

делала на утро манку на 4 порции, две маленькие - деткам и две побольше - мне и ба. Это было что-то. Я впервые такую манную кашу ем вкусную и без единого комочка. Значится так. Берем из расчета на однупорцию 200 мл молока и ставим на программу Варка на пару с открытой крышкой, как закипело молочко аккуратненько всыпаем столовую ложку манной крупы (брала "Царь") 1 ч. ложку сах. песка, щепоточку соли, кусочек масла, закрыть крышку, перед этим тщательно размешать, пусть минутку-две, не более, покипит, и ставим на Подогрев. Через 10 минут можно есть.

[Desperate Housewife]

kioroglo, ясно

» Дописано позже
а я картошечку вот такую делала...ням!

[Город ветров]

Desperate Housewife, пароль требуют. что за картошечка?

[Desperate Housewife]

Продукты
Картофель - 10-15 шт.
Масло сливочное - 50 г
Сыр тёртый - 50 г
Майонез
Приправа для картофеля или соль, перец


Приготовление
Картофель очистить. Каждый клубень разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофелина внешне казалась целой.
вот так
Форму от мультиварки смазать изнутри сливочным маслом и поместить в нее картофель. Посыпать сверху приправой для картофеля. Смазать майонезом.На каждую картофелину положить кусочек масла. Сверху посыпать тёртым сыром. Крышку закрыть. Поставить программу Выпечка 40 мин.После сигнала, открыть крышку и перевернуть картофель зажаренной стороной вверх. Включить программу Выпечка ещё на 20 мин. Можно сразу поставить программу Выпечка на 60 мин. А через 40 мин перевернуть картофель и готовить далее.



Отредактировано: Desperate Housewife в 22 мая 2011, 22:42

[Mary_N]

А кто-нибудь варит супы в мультиварке? я варила только грибной. мне нужен быстрый, не жирный, без сосисок и прочей дребедени (чтобы 3х летнему ребенку можно было). Овощной какой-нибудь, картофельный...

поделитесь технологией)

[kioroglo]

Варила, борщ и рассольник. Вначале сделала пережарку лука и моркови, со свеклой и томатом, если надо, на режиме РИС с открытой крышкой. Затем положила мясо, крупу для рассольника и капусту для борща, и картошку. Посолила, добавила специи и на режим СУП на 20 минут. После пи-пи спустила пар, открыла крышку, добавила зелени, снова крышку закрыла и все, суп готов. Перловка разварилась супер ! Супчики получились наваристые, как из русской печки !

» Дописано позже
А вообще беру рецепты с этого сайта, очень наглядно и подробно все написано
http://forum.rostovmama.ru/index.php?topic=77643.0

[kioroglo]

Мой первый бисквит в мультиварке немного подгорел, но первый блин, как говортися комом.



Зато пропекся супер и вкусный !



Правда крем не стала делать, а смазала его вареной сгущенкой. С чаем самое то !

[Desperate Housewife]

Mary_N, я гороховый варю. сначала на выпечку немного ставлю мясо и лук с морковкой, минут 20, потом кидаю картошку соль, лаврушку, перец, горох замоченный предварительно и доливаю воды до максимума, ставлю на режим суп, но не на 2 часа, а на час-полтора. очень вкусно.

» Дописано позже
kioroglo,