Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка, готовим в ней

[Мария*]

Всем, Привет!
Теперь рецепты.
Начну с самых простых.
Рисовая молочная каша.
Пропруия такая 1:4
1часть риса и 4 молока или воды.
Так вот кладем в мультю молоко ,рис,слив масло, соли капельку, сахар по вкусу.
И на режим Молочная каша.
Мультя выключится сама с готовой кашей.
Иделаьный вариант заложить вечером и отсрочка запуска на утро, а утром радуете семью кашей на завтрак.

Суп куриный
1Бедра 2шт
2Лук 1маленькаяшт
3Морковь1мал штучка
4Вермишель по вкусу

Луки мороковь чисти и режем.
Всё кроме вермишели кладем в мульти и заливаем водой до границы норма и на тушение на 1 час. За 5 мин до конца забросить вермишель.
Вкусно-нет слов

Гречка с фаршем и грибами

Лук, грибы и фарш обжарила на программе выпечка 40 мин.
Потом насыпала гречку и режим гречка- очень вкусно.

Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа

Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!

» Дописано позже
Продожаю
Печень по строгоновски
Печень сметана
мука
соль и приправы
Лук

Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка 15 мин.
Потом кладём туда порезанную печень, сметану, муку. Перемешиваем и на режим тушения на 40мин-1час
Нежная очень получается.

шарлотка
3 яйца
1 стаканчик мерный сахара
сода,погасить уксусом,соды -четверть чайной ложки.
слив масло-100гр
шкурка лмона,измельчённая в блендере
1 яблоко
корица
взбить белки с половиной сахара,взбить всё остальное отдельно и ложкой смешать с белками.
Смазать мультю,выпеать на выпечке 60 минут.

Отредактировано: Nesabudka в 2 ноя 2008, 19:20

[Путаница]

а можно поподробнее про рыбу на пару а внизу рис?

вот и мне интересно - возможно приготовить одновременно рис и рыбу ? Наверное, только если взять рис пропаренный , тот , что быстрого приготовления. Он как раз минут 20 варится.

[Mary_N]

а можно поподробнее про рыбу на пару а внизу рис?

рыбу в в контейнер для варки на пару, на рыбу лук, сметану, помидорку, тертый сыр.
вниз (в кастрюлю) 2 чашки риса +4 чашки воды. контейнер помещаем в кастрюлю.
Выставляем "на пару 10 минут".

Рис обычный. какой есть тот и кладу. я сразу как пропикает не отключаю обычно, так что настаивается минут 10 еще...а то и все 2 часа, если гулять ушли.

Отредактировано: Mary_N в 25 мая 2011, 22:25

[Путаница]

настаивается минут 10 еще...а то и все 2 часа,

разве в режиме пароварки есть функция подогрева ? в смысле - держит блюдо тёплым какое-то время ? У меня точно нет.

[Город ветров]

разве в режиме пароварки есть функция подогрева

Есть. После того, как варка на пару выключается, включается подогрев.

сметану

А она от пара не течет вниз?

Отредактировано: Город ветров в 26 мая 2011, 08:01

[КатеринаК]

разве в режиме пароварки есть функция подогрева

а я вот не в курсе, есть уменя или нет, но даже и так, тоже может постоять минут 10-20 - в конце концов, мульиварка-то тоже не сразу остывает

[Город ветров]

КатеринаК, у вас пансаносник? на табло написано - Подогрев.

» Дописано позже

пансаносник

[КатеринаК]

Город ветров, про подогрев я знаю просто я не знала, работает он при всех режимах, или не работает при варке на пару, посколькуо эту конкретную функцию - варка напару - еще не использовала, вот

пансаносник

Отредактировано: КатеринаК в 26 мая 2011, 09:24

[Mary_N]

А она от пара не течет вниз?

течет немного
но рису это не мешает имхо)

[kioroglo]

Сварила в мульте щи. Это просто что-то ! Ну не сваришь так на обычной плите, хоть тресните меня ! Да еще и за 30 минут ! Мои лопали с бООООльшим удовольствием !

Отредактировано: kioroglo в 26 мая 2011, 10:49

[Seroglazka]

А кто варил в мультиварке бульон? Сколько по времени занимает?