Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка, готовим в ней

[Мария*]

Всем, Привет!
Теперь рецепты.
Начну с самых простых.
Рисовая молочная каша.
Пропруия такая 1:4
1часть риса и 4 молока или воды.
Так вот кладем в мультю молоко ,рис,слив масло, соли капельку, сахар по вкусу.
И на режим Молочная каша.
Мультя выключится сама с готовой кашей.
Иделаьный вариант заложить вечером и отсрочка запуска на утро, а утром радуете семью кашей на завтрак.

Суп куриный
1Бедра 2шт
2Лук 1маленькаяшт
3Морковь1мал штучка
4Вермишель по вкусу

Луки мороковь чисти и режем.
Всё кроме вермишели кладем в мульти и заливаем водой до границы норма и на тушение на 1 час. За 5 мин до конца забросить вермишель.
Вкусно-нет слов

Гречка с фаршем и грибами

Лук, грибы и фарш обжарила на программе выпечка 40 мин.
Потом насыпала гречку и режим гречка- очень вкусно.

Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа

Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!

» Дописано позже
Продожаю
Печень по строгоновски
Печень сметана
мука
соль и приправы
Лук

Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка 15 мин.
Потом кладём туда порезанную печень, сметану, муку. Перемешиваем и на режим тушения на 40мин-1час
Нежная очень получается.

шарлотка
3 яйца
1 стаканчик мерный сахара
сода,погасить уксусом,соды -четверть чайной ложки.
слив масло-100гр
шкурка лмона,измельчённая в блендере
1 яблоко
корица
взбить белки с половиной сахара,взбить всё остальное отдельно и ложкой смешать с белками.
Смазать мультю,выпеать на выпечке 60 минут.

Отредактировано: Nesabudka в 2 ноя 2008, 19:20

[БаКс]

Постою, послушаю! Я тоже счастливая обладательницы мульти, но готовлю на ней редко. Я её... боюсь мне кажется, что у меня не получится и я только всё испорчу готовила только плов, шарлотку с апельсинами и гречку из инструкции к применению, а сама что-нибудь попробовать боюсь

[semiramida]

2 Mama_nata
В этой электроскороварке есть несколько степеней защиты. Я уже ей год активно пользуюсь и очень довольна. Все очень вкусно, быстро- быстрее чем в мультиварке.
Сейчас у меня ничего не пригорает и не надо часами стоять у плиты.

[марфута]

А я готовлю только в мульте последнее время. Плита уже не удел - яйца отварить, пельмени сварить или макароны. Особенно понравилось в жару - от электроплиты жар идет, а в мультю закинул - и гуляй. Варю в ней все - супы, каши (правда на молоке мы не едим - только на воде), пловы, тушу овощи и мясо, жарю картошку, пеку пироги и шарлотки. Все всегда получается отлично!
Вчера делала жареную картошку с шампиньонами:
немного растит. масла на дно мультиварки, консервированные шампиньоны (1 банка) - обжарить на выпечке минут 10. Добавить нарезанную картошку, посолить, поперчить, добавить специи (я кладу орегано), перемешать. Выпечка на 40-50 минут. Через 20-25 минут перемешать. Дождаться сигнала - готово. Всё очень просто, но вкусно!

[Nekto]

пельмени сварить

кстати, пельмени в мульте ооочень даже вкусно получаются ))

[MamaLena84]

кстати, пельмени в мульте ооочень даже вкусно получаются ))

Девочки, поделитесь рецептом, как варите .

[Zabava]

пельмени можно сварить на пару, а так манты делала иногда. очень вкусно

Еще кабачки пока не отошли.... Режем кабачки кружками солим перчими выкладываем в мультю несколько рядов. Можно между слоями кабачкой добавить тертой моркови. Полить немного сметаной с парой зубчиков чеснока. Режим тушение 1 час, но я выключаю раньше (люблю когда немного твердые). Вкусно и очень просто

Отредактировано: Zabava в 1 окт 2010, 18:32

[Nekto]

MamaLena84, прям замороженные выкладываете одном слоем, сверху неск кусочков маслица, посолить и залить кипятком, чтоб верхушки торчали, на режим "плов", я потом еще на выпечке для мужа дообжариваю, чтоб корочка была золотистая-хрустящая

Отредактировано: Nekto в 1 окт 2010, 18:50

[meri2]

а так манты делала иногда. очень вкусно

Я тоже манты варила в мульте вкуууууууууууууууусно.а вот пельмени не пробовала еще.

[марфута]

кстати, пельмени в мульте ооочень даже вкусно получаются ))

Я пельмени не варю только потому, что это единственное, что варит муж сам. Вот манты все хотелось попробовать сделать, да руки не доходят. А долму делала недавно, хорошо получилось

[Nekto]

У нас манты - это ритуал, с кучей народа и совместной резкой-лепкой, на 4 или больше мантоварки больших какая тут мультя ))