Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка, готовим в ней

[Мария*]

Всем, Привет!
Теперь рецепты.
Начну с самых простых.
Рисовая молочная каша.
Пропруия такая 1:4
1часть риса и 4 молока или воды.
Так вот кладем в мультю молоко ,рис,слив масло, соли капельку, сахар по вкусу.
И на режим Молочная каша.
Мультя выключится сама с готовой кашей.
Иделаьный вариант заложить вечером и отсрочка запуска на утро, а утром радуете семью кашей на завтрак.

Суп куриный
1Бедра 2шт
2Лук 1маленькаяшт
3Морковь1мал штучка
4Вермишель по вкусу

Луки мороковь чисти и режем.
Всё кроме вермишели кладем в мульти и заливаем водой до границы норма и на тушение на 1 час. За 5 мин до конца забросить вермишель.
Вкусно-нет слов

Гречка с фаршем и грибами

Лук, грибы и фарш обжарила на программе выпечка 40 мин.
Потом насыпала гречку и режим гречка- очень вкусно.

Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа

Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!

» Дописано позже
Продожаю
Печень по строгоновски
Печень сметана
мука
соль и приправы
Лук

Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка 15 мин.
Потом кладём туда порезанную печень, сметану, муку. Перемешиваем и на режим тушения на 40мин-1час
Нежная очень получается.

шарлотка
3 яйца
1 стаканчик мерный сахара
сода,погасить уксусом,соды -четверть чайной ложки.
слив масло-100гр
шкурка лмона,измельчённая в блендере
1 яблоко
корица
взбить белки с половиной сахара,взбить всё остальное отдельно и ложкой смешать с белками.
Смазать мультю,выпеать на выпечке 60 минут.

Отредактировано: Nesabudka в 2 ноя 2008, 19:20

[natashuca]

Для тех кто меня еще помнит Рецепты для мультиварки и не только….

[mina2]

natashuca, Спасибо как раз хотела попробовать хлеб

[Ember]

а я сегодня испекла в мульти потрясающий манник, по акому рецепту:

На 3 стакана кефира: по 3 стакана манки, сахара. ложка сметаны, 2/3 ч.л. соли и соды, мак и лепестки прожаренного миндаля
мак замачиваем на ночь в холодной воде
делаем тесто, закрываем емкость пленкой или крышкой, ставим на ночь в холодильник
утром, в тесто добавляем мак и орехи
режим выпечка 65 мин+40+40
вот что получилось:

P.S. сварила грибной супчик следом! кому интересно, выложу фото и рецепт

Отредактировано: Ember в 3 мар 2012, 16:48

Присоединённые изображения

[mina2]

сварила грибной супчик следом! кому интересно, выложу фото и рецепт

ждем

[Ember]

Ответ на сообщение mina2 от 10 мар 2012, 13:26
к этому времени мы успели сварить еще и холодец, потушить капустку, плов с курицей. испечь 2 раза пирог с творогом киви и сливами! Одним словом-ненарадуусь свой мульти!

[MsParker]

Девочки ленивец из лаваша попробуйте! просто и вкусно!

500 г любого фарша приправим солью, приправками (у меня была жирненькая свинятинка, порезала укропа полпучка залежалого)
300 г лука порежем мелко и перетрём с солью до выделения сока (я лука взяла всего 3 шт. - сколько было)
Смешаем фарш с луком (я туда прокрутила ещё 3 варёных картошки, остались от Оливье, очень рекомендую, но не больше!)

На столе расстелим лист тонкого лаваша и нанесём на него половину фарша.

Так же поступим со вторым листом. Отложим лаваши на 10 минут, они отмякнут.

Кастрюльку мультиварки смажем постным маслом (можно делать запросто в глубокой форме в духовке!) и уложим спиралью наши лаваши.

Приготовим заливку (её делаем, пока лаваши отмокают): 3 яйца взбить с 5 ст.л. майонеза и 1-2 ст.л. кетчупа, подсолить (кетчупа не было, я взяла домашнюю аджику). Этой смесью заливаем нашу улитку.

Готовим на Выпечке 50 минут, 15 мин. не открываем, 10 мин. с открытой крышкой. Вынимаем как обычно. Остужаем.к обычно. Остужаем.f152481.jpg
http://forum.hlebopechka.net/index.php?showtopic=3715

[Fresh]

у меня вопрос про суп мясо бросать вместе с картошкой или как на газу сначала мясо потом остальное? и если все вместе то как же первый бульйон который нужно сливать

Отредактировано: Fresh в 18 мар 2012, 12:11

[Ember]

Ответ на сообщение Fresh от 18 мар 2012, 13:11
я все закладывыю сразу. только морковку с луком обжариваю на сковородке. можго это и в мульти делать, и мяско тоже слегка обжарить в мульти, тогда пены не будет. Хотя из за того что суп там не кипит а томиться, пены почти нетю

[Fresh]

. Хотя из за того что суп там не кипит а томиться, пены почти нетю

спасибо попробую

[слонслон]

Fresh, Ир, я все сразу кидаю вместе с мясом.