Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка, готовим в ней

[Мария*]

Всем, Привет!
Теперь рецепты.
Начну с самых простых.
Рисовая молочная каша.
Пропруия такая 1:4
1часть риса и 4 молока или воды.
Так вот кладем в мультю молоко ,рис,слив масло, соли капельку, сахар по вкусу.
И на режим Молочная каша.
Мультя выключится сама с готовой кашей.
Иделаьный вариант заложить вечером и отсрочка запуска на утро, а утром радуете семью кашей на завтрак.

Суп куриный
1Бедра 2шт
2Лук 1маленькаяшт
3Морковь1мал штучка
4Вермишель по вкусу

Луки мороковь чисти и режем.
Всё кроме вермишели кладем в мульти и заливаем водой до границы норма и на тушение на 1 час. За 5 мин до конца забросить вермишель.
Вкусно-нет слов

Гречка с фаршем и грибами

Лук, грибы и фарш обжарила на программе выпечка 40 мин.
Потом насыпала гречку и режим гречка- очень вкусно.

Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа

Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!

» Дописано позже
Продожаю
Печень по строгоновски
Печень сметана
мука
соль и приправы
Лук

Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка 15 мин.
Потом кладём туда порезанную печень, сметану, муку. Перемешиваем и на режим тушения на 40мин-1час
Нежная очень получается.

шарлотка
3 яйца
1 стаканчик мерный сахара
сода,погасить уксусом,соды -четверть чайной ложки.
слив масло-100гр
шкурка лмона,измельчённая в блендере
1 яблоко
корица
взбить белки с половиной сахара,взбить всё остальное отдельно и ложкой смешать с белками.
Смазать мультю,выпеать на выпечке 60 минут.

Отредактировано: Nesabudka в 2 ноя 2008, 19:20

[Tartan]

Для тех кто меня еще помнит Рецепты для мультиварки и не только….

natashuca, у вас ОФИГЕСКИЙ сайт для мультиварочниц . Я им пользуюсь и всем своим подружкам-мультиварочницам отправила ссылку - все очень довольны!

Сейчас пеку по вашему рецепту кулич в мультиварке, волнуюсь т.к. первый раз в жизни вообще это делаю! Получится - выложу фото.

[Desperate Housewife]

Вайолет, да, но если тесто самой такое сделать и в мультю - не хуже получается.

[vualka]

Ни фига себе. Даже куличи в мультиварке))) Вау!!! Тоже хочу!!!

[natashuca]

Ответ на сообщение Tartan от 14 апр 2012, 02:01
Спасибо за отзыв!

[Noyemika]

Пирог из дрожжевого теста (с начинкой)
Готовим начинку:
Нарезать капусту, посолить и готовить на режиме Выпечка 1 час.
Грибы + лук режем, солим по вкусу и готовим на режиме Выпечка 1.
Яйца сварить в навесной пароварке на режиме Варка на пару 20 мин.
Всё остудить. Яйца покрошить. Смешать все составляющие.

Тесто:
Дрожжи 1 ч.л.
Мука 250 гр.
Соль1 ч.л.
Сахар1,5 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Масло сливочное или маргарин 20 гр.
Молоко 110мл.

Замесить тесто (у меня замес и подъём в хлебопечке).
Достать тесто и разделить на 2 части. Раскатать одну часть и выстелить им смазанное дно чаши мультиварки (с бортиками). Выложить сверху начинку, накрыть второй раскатанной частью теста и как следует защипнуть край, подгибая вниз.

Дать подойти на режиме Тесто 1 час в мультиварка Brand 37502.
После окончания программы сразу выставить Выпечка 50 мин., перевернуть и ещё 20 мин. на второй стороне.



В Панасонике вкл. Подогрев на 15 мин. (больше не надо, перегреется) и не открывая крышку оставить на 1 час.
Выпечка 50 мин., перевернуть и ещё 20 мин.

[Маргарита]

Noyemika!Ну ничего себе,какая красота!!!
Спасибо большое за рецепт! В этом пироге,наверно,и другую какую-то начиночку сделать,да?
Ой!Слов просто нет,как же аппетитно!!!

Отредактировано: Маргарита в 2 мая 2012, 14:06

[Tanchello]

В Панасонике вкл. Подогрев на 15 мин. (больше не надо, перегреется) и не открывая крышку оставить на 1 час.

с смысле - замесить тесто, переложить его в чашу мульти и на подогреве дать подойти? Или как? Потом его вытащить, поделить, и уже дальше по инструкции?

[Noyemika]

У меня замешивает хлебопечка. Если руками, то вымесить как следует, дать подойти (осадив тесто хотя бы один раз) в мультиварке. Потом уже делить, делать пирог и расстойка опять в мультиварке 1 час. После этого выпекать.

Отредактировано: Noyemika в 9 мая 2012, 21:51

[Reine]

Девочки, вот решила показать фотки обычной шарлотки в мульте Редмонд - 70.

Отредактировано: Reine в 16 мая 2012, 17:44

Присоединённые изображения

[Shuly]

Reine, красиво