Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Мультиварка, готовим в ней

[Мария*]

Всем, Привет!
Теперь рецепты.
Начну с самых простых.
Рисовая молочная каша.
Пропруия такая 1:4
1часть риса и 4 молока или воды.
Так вот кладем в мультю молоко ,рис,слив масло, соли капельку, сахар по вкусу.
И на режим Молочная каша.
Мультя выключится сама с готовой кашей.
Иделаьный вариант заложить вечером и отсрочка запуска на утро, а утром радуете семью кашей на завтрак.

Суп куриный
1Бедра 2шт
2Лук 1маленькаяшт
3Морковь1мал штучка
4Вермишель по вкусу

Луки мороковь чисти и режем.
Всё кроме вермишели кладем в мульти и заливаем водой до границы норма и на тушение на 1 час. За 5 мин до конца забросить вермишель.
Вкусно-нет слов

Гречка с фаршем и грибами

Лук, грибы и фарш обжарила на программе выпечка 40 мин.
Потом насыпала гречку и режим гречка- очень вкусно.

Запеканка творожная
500г творога
3яйца
3ст л сахара
3стл манки
2ст л сметаны
немного ванильного сахара
пол ч ложки разрыхлителя
Всё перемешать как следует-до однородной массы.
И в мультю на выпечку на 1,5 часа

Выкладывать дном вверх, тк сверху она не румяная.
Но вкусная!

» Дописано позже
Продожаю
Печень по строгоновски
Печень сметана
мука
соль и приправы
Лук

Лук режем мелко и обжариваем на режиме выпечка 15 мин.
Потом кладём туда порезанную печень, сметану, муку. Перемешиваем и на режим тушения на 40мин-1час
Нежная очень получается.

шарлотка
3 яйца
1 стаканчик мерный сахара
сода,погасить уксусом,соды -четверть чайной ложки.
слив масло-100гр
шкурка лмона,измельчённая в блендере
1 яблоко
корица
взбить белки с половиной сахара,взбить всё остальное отдельно и ложкой смешать с белками.
Смазать мультю,выпеать на выпечке 60 минут.

Отредактировано: Nesabudka в 2 ноя 2008, 19:20

[Ирина16]

Девочки, извиняйте-где пудинг с черносливом-увеличила для мульти количество продуктов в 2-2,5 раза. Дети пищали. Время тоже увеличила.

Ответ на сообщение Потеряшкина от 1 июл 2012, 21:52
Потеряшкина, рецепт в студию

[Потеряшкина]

Потеряшкина, рецепт в студию

я делаю в сливках и с брусничным вареньем) вам какой??

[Ирина16]

Все и побольше

[Потеряшкина]

Ирина16, )))) в общем я беру пупки, печень, сердечки. тру морковь, обжариваю ее в мульте и засыпаю потроха. по вкусу соли и перца. ставим на тушение. минут за 20 до окончания вливаем сливки. добавляем щепотку карри. сливки лучше 15-20%.
а с вареньем - тут без печенки. можно легкое, желудки, все что нравится.. но печень дает немного другой привкус.. поэтому без нее я чаще готовлю. мариную лук в уксусе, минут на 10-15, в это время в мультю бросаю порезанные мелко потрошка. обжариваю на выпечке или обжарке. потом закрываю. через полчасика добавляю в потроха смесь перцев, соль и травки (какие под руку попадутся). следом засыпаю лук кольцами. перемешиваю.
варенье брусничное - можно в принципе любую ягодку кислую взять.. чуть разбавляю водой, и вливаю в мультю. туда же щепотку сахара. бульона должно быть немного.
в общей сложности и то и другое готовится на режиме тушение 2 часа. но в первом случае получается так прилично соуса. а во втором - потроха не должны быть "мокрыми".

Отредактировано: Потеряшкина в 1 июл 2012, 21:14

[Ирина16]

[Dafty]

а я сегодня натушила сердечки в сметане-2 часа (было лень выключать), отдельно пожарила лук моркови и добавила потом
мммм вкусняшка

[TauLynx]

Суп картофельный с фрикадельками в итоге был приготовлен так:

морковь (лука банально не было) обжарила на выпечке, залила кипятком, туда сразу соль, картошку, фрикадельки. 1 час тушения, за 15 минут до конца - лавровый лист. с часок на подогреве (некогда было выключать).

муж порцию чуть с тарелкой не съел, а ребенок потаскал картошки из супа - он у меня неешка, а уж "взрослый" стол отвергает только в путь, так что это ппц комплимент

[АлЯ_ФисташКо]

девочки а если режим суп имеется?? то как... ))) сразу все забросить и на часок??

[Desperate Housewife]

АлЯ_ФисташКо, сначала на выпечке обжарить лучок, морковку, мяско - потом выключить, картошку кинуть, соль,перец, воды налить - и на режим "суп"

[АлЯ_ФисташКо]

Desperate Housewife, о спасибо за подробный рассказ )