Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Украшение тортов, ч. 5

[Ирис-кис]

ilana,

ну на работе да. а я-то домой))

) а дома у меня был торт из обрезков от торта на работу)

Mamma-Lechuza, поздравляю.

[Ирис-кис]

доброе утро всем)
как обещала для Мисс Беннет фото торта с начинкой, заодно и фото самой консистенции йогуртового крема для Маркизы.
крем, он не густой, но не растекается



распределила


далее кладу фрукты


и вариант банан, был слишком спелый, поэтому пришлось прям пальцами втыкать


добавила вишню прям замороженную. так она будет сочной как будто ее только сорвали. если вы дадите ей оттаять и стечь, от вишни останутся одни выжимки/тряпочки)


Наташ, если ты внесешь ссылку в верхний пост, я буду тебе благодарна

[Вьюрок]

Ирис-кис, а сам крем как готовите? (поискала, не нашла)

[Глюк Зеленый]

Ирис-кис, нельзя такие фотки с утра выкладывать!!! Я тут пью кофе без сахара...и вообще на диете, а вы!

[Gatanegra]

Ирис-кис, а я замороженную размораживала с сахаром, потом варила сироп из того что стекло и минуты 2-3 ещё проваривала с самой вишней, получалось что-то типа коктейльной и никаких тряпочек

[Aristocats]

вишню прям замороженную

она потом когда размораживается уже в массе сок впитывается в крем получается?

[Бэйл]

Ирис-кис, огромное спасибо!!

[Katerina28]

Ирис-кис, Нямки.... Вот на счет вишни я еще в прошлый раз хотела спросить.она же потом размораживается и сок весь в торт стекает ,это нормально???
Я тоже вишню варю в сиропе потом и пропитка есть и вишня пышная

Отредактировано: Katerina28 в 11 июл 2012, 12:37

[Колетт]

мне тоже размороженная не нра - правда, одни выжимки, если есть возможность я свежую вишню или черешню беру (ну щас ведь сезон) и в коньяк ее, в коньяк

[Бэйл]

Ответ на сообщение Колетт от 11 июл 2012, 15:50

и в коньяк ее, в коньяк

В коньяк - это хорошо, конечно, и вкусно, но можно ли детям такой тортик кушать?