Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 4, кулинарные подвиги в картинках :)

[Лемур]

Выпекать до золотистого цвета при 170 градусов, внимательно смотря, чтобы не подгорели снизу. Покрыть сахарной глазурью (сахарную пудру смешать с цитрусовым соком). Можно добавить в нее пищевую краску и разрисовать.

Присоединённые изображения

[LIPA]

первоисточник здесь http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=395638#395638
копирую
Обжарить 2 луковицы. Обжареный лук вместе с маслом выложить на большой одноразовый протвень. Поверх лука - банку консервированного горошка, смешанного с морковкoй (воду слить). следующий слой - 2 стакана риса. Посыпать чуть солью, перцем, порошёк для куриного бульёна. Добавить 3 стакана кипятка.
Куриные четвертинки посолить, поперчить,паприка сладкая, специи для курицы (у нас называется - "гриль оф" ). Выложить поверх риса, прямо на воду. Закрыть аллюминевой бумагой и в духовку.
Чем больше в духовке, тем вкуснее. Рис получается тёмным, ням короче...
Главное удовольствие - очень быстро

ну а теперь то же самое в виде комикса
Блюдо получается вкусное и не обременительное по готовке, делала уже не один раз
ну и люди с богатой фантазией могут проявить иннициативу и усовершенствовать сие блюдо в любую сторону
я вот подумываю кардинально изменить рецепт на гречку и свинные ребрышки , но пока явно трушу

Присоединённые изображения

[LIPA]

я еще туда чеснока накидала

Присоединённые изображения

[LIPA]

я пекла 2,5 ч на 180-200 гр
дергалась и переключала, переклинило меня что-то

Присоединённые изображения

[LIPA]

спасибо большое первоисточнику , все же милое это дело курица с рисом
и когда будете заворачивать в фольгу делайте это хорошенько, чтобы все там пропарилось как надо


Присоединённые изображения

[Шло]

LIPA

специи для курицы (у нас называется - "гриль оф" ).

у кого это - у нас? это же на иврите

[Solange]

А что есть одноразовый протвень?

[LIPA]

Шло, я оставила ссылку и написала КОПИРУЮ, эта фраза девушки, которая разместила рецепт на Кукинге, которой я кстати, выразила чуть ниже свою благодарность.

Solange, я обычную форму обернула фольгой, у нас в продаже я не видела одноразовых противней

[Танюсик]

На ДР своей дочери я делала очень вкусный тортик Спасибо за рецепт Bon-Bon
Хочу со всеми поделиться рецептом этого замечательного торта

ТОРТ


Бисквит: 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки, пакетик разрыхлителя, пакетик ванильного сахара.

Взбить отдельно белки с 1 ст.л. сахара, желтки с остальным сахаром и ванильным сахаром. В желтки ввести белки взбитые, добавить муку и разрыхлитель и перемешать аккуратно.
Выпечь корж.

Суфле: 500 г. творога ( Домик в деревне 5,5 %), 400 мл сливок 33%, 1 ст. сахара, пакетик ванильного сахара, 2 пакетика желатина (д-р Эткер).

Взбить сливки с 1/3 ст. сахара до состояния густой сметаны (чтобы волны от миксера оставались на поверхности). Взбить творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. Развести желатин в чуть больше половине стакана молока, нагреть (но не кипятить), немного остудить и влить в творог. Туда же переложить сливки взбитые и перемешать хорошо.

В разъемную форму положить корж. Пропитать его соком от ягод + размельченная в блендере клубника. Можно на корж еще ягод положить. Сверху выложить творожную массу и поставить в холодильник на ночь. Через 2-3 часа можно украсить верх торта ягодами (у меня клубника, малина и черника и киви) и залить желе для торта (д-р Эткер).
Когда хорошо застынет, аккуратно ножом провести по стенкам формы – отделив торт и снять форму. Украсить как душа пожелает. В моем случае – взбить 300 мл сливок с сахаром, немного смазать бока тортика, посыпать размельченными грецкими орехами. Сверху сделать розы из сливок.

Отредактировано: Танюсик в 9 дек 2004, 22:18

Присоединённые изображения

[Танюсик]

В разрезе

Присоединённые изображения