Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 4, кулинарные подвиги в картинках :)

langoustine, надо обязательно попробовать!!

девочки я написала свои рецепты, сорри торопилась и забыла

langoustine, ей-богу слюни потекли - вот глотаю сижу!

Natalishka, какая интересная идея с яйцами!

Алинка, мастерица!

langoustine

и у меня слЮни текут. ПопробуЮ, обязательно!
а как пряники? полуЧились?

Лемур
Nesabudka
Natalishka
спасибо

Nesabudka
насть я с пряниками получилась в пролете опять, стыдно мне, так хотела. но заболела желудочным гриппом за неделю до рождества и на пряники мне не то что рука не поднималась, просто было тааак плохо, что опять я не сделала а так хотелось ведь, на след, год точно, в начале декабря сделаю :eyes:

Аааа! вы что тут творите!!!! я же толстая буду от ваших рецептов!!!! Маша моя рыба любимая ,завтра сделаю твой рецепт!!!!

А как гнездо-то делать ,и что такое пай картофельный т.е как его приготовить!!! Какие вы все умнички,!!!!!
Лемур!!!
у меня скоро еше один рецептик на подходе ,должен получится хороший торт...."Ромовый" называется, я его на 24е буду готовить.

торт "РОМОВЫЙ"
для бисквитного коржа:
2 яйца,100гр.муки
100гp.сахарного песка
1/2 чайн.ложки порошка какао
для сливочного крема:
250гр.словок Не менее 35%
300гр.сливочного масла,
8ст.лож.сахарного песка,
8яичных желтков.
5столовых лож.рома
для начинки:
250мл.молока
1ст.лож.рома
400гр.продолговатого бисквитного печенья(в маркетах продается)
кроме того:
разьемная форма,дм-26см.(мне кажется и без нее можно
дуршлаг
алюминевая фольга
250гр.сливок 35%
шоколадная стружка
1пакетик закрепителя сливок.

бисквитный корж.

1.Дно разьемной формы застелить бумагой смешать муку,разрыхлитель и просеять через сито.Отделить белки от желтков,яичные желтки и сахарный песок взбить с помощю миксера в крутую пену.К яичной массе добавить просеянную муку с рыхлителем и порошок какао.
2.Предв.нагреть духовку до 180С Яичный белок взбить в крутую пену и осторожно влить в массу.Тесто выложить в форму и выпекать приблезительно 25 минут до готовности.
3.Бисквитный корж извлечь из форму осторожно,и остудить.
Крем словочный:
Сливки тщательно взбить и поставить в холодильник.Охоложденное слив.масло взбить миксерома потом поочередно ввести сахарный песок и желтки.Масса должна воздушной
Nachinka:
Дуршлаг застелить алюм.фольгой.В глубокой тарелки смешать молоко+ром.Поочередно обмакивать в него бисквитное печенье.
В друшлаг чередуя слоями выкладывать печенье и сливочный крем,начав при этом с печенья.В завершении накрыть бесквитным коржом.Завернуть торт в пешевую пленку и как минимум на 4 часа поставить в холодильник
Завершение:
Как следует взбить сливки с закрепителем.
Готовый торт опракинуть на красивое блюдо.Поверхность торта гуcто намазать сливками и посыпать шоколадной струшкой.
до подачи на стол торт ставим в холодил'ник.

торт не делала сама дaю фото с журнала,на 24 буду его делать.

Отредактировано: ELLE в 21 янв 2005, 00:36

Присоединённые изображения

Лемур
подскажи пожалуйста а как долго должно желе остывать перед тем как залить на торт. спасибки
ELLE
сегодня опять пробовала сделать твой торт и вроде всё положила и очень вкусный готовлюсь скоро у старшенького день рождения тренируюсь каждый день
а как булочки

Алина
молодчина!! а вот тот с верху тоже нормалек торт, я его буду делать на ДР дочки...
Булочки я завтра делаю,скажу потом как

Рецепт торта на скорую руку. Быстро и вкусно.

Торт "Трухлявый пень"
Ингридиенты: 3 яйца, 1 ст. сахара, 1ст. малинового варенья, 1 ст. сметаны ( густой). 1ч.л. соды , 2 ст. муки.

Присоединённые изображения

Все тщательно перемешайте, добавляя продукты в той последовательности, как указано в перечне ингридиентов. Взбейте массу, должно получиться вот такое пышное тесто.

Присоединённые изображения