Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 4, кулинарные подвиги в картинках :)

[Скарлетт]

anat может бефстроганов?

[anat]

Вик@, спасибо!
Скарлетт, это как?

[Nat@]

все никак не размещу. делала торт "Грибок на полянке" Шурке на день рождения.

Взбить 200 г маргарина и 200 г сахара. Ввести 6 яиц. Добавить стол ложку цедры, 400 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 стол ложки молока.
Выпечь ножку гриба в форме диаметром 18 см, а шляпку - диаметром 24 см 20 мин при температуре 200 (хотя, по-моему, ножку я дольше пекла, ивообще я брала для шляпки готовый корж, а для ножки взяла 2/3 от необходимых продуктов)

крем: 1,5 пачки творога 5 % "Домик в деревне", сахар 2\3 ст, 300 мл сливок 33%. Взбить сливки с 1/3 ст. сахара до состояния густой сметаны. Взбить творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром. переложить сливки взбитые и перемешать хорошо.

разрезать ножку (я разрезала на 2 коржа, но лучше было бы на 3 - не так сухо), пропитать чем-нибудь. я соком апельсиновым пропитывала и немного добавляла малибу смазать кремом. сложить все, обмазать кремом ножку снаружи и шляпку

приготовить красную глазурь для торта (я брала готовую из пакетика), используя вишневый сок (250 мл). покрыть ей шляпку. когда глазурь застынет, положить шляпку на ножку.

для белых точек можно использовать мятные или шоколадные пастилки, которых я не нашла и нарезала кружочков из пастилы. их нужно вдавить в незастывшую глазурь.

Присоединённые изображения

[Скарлетт]

anat
туточки глянь очень подробно всё расписано + фотки готовила уже: очень вкусно

[Solange]

Скарлетт
У нас кажется в пачке маргарина 250 гр., а в пачке масла - 200 гр. Выглядит аппетитно

[Natalishka]

Solange, салатик "от Тифани" ничего прикольный, но на любителя.
Муж у меня не есть сладкие салаты, а гости съели. Надо по больше карри сыпать в курицу, т к в салате его не очень чувствуется, и курицы по более!!

[Аля]

ножки в меде по рецепту Высоцкой... очень вкусно..
ножки посыпать солью, поперчить и сбрызнуть лимончиком и дать постоять.. Смазать маслом сливочным и медом и в духовку...

Отредактировано: Аля в 1 фев 2005, 11:36

Присоединённые изображения

[Аля]

тортик "Мороженое"
мудренный, но вкусный...

Присоединённые изображения

[Julica]

Скарлетт, классный рецептик пирожка, обязательно попробую. А еще название КурВник, как раз для Польши

[Solange]

Аля
а где же рецепт мудреного тортика?