Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 4, кулинарные подвиги в картинках :)

[Solange]

Вик@

"всё гениальное - просто" (с)

...и вкусно

[Вик@]

Вик@

"всё гениальное - просто" (с)

...и вкусно

вот в этом тем более не сумлеваюсь

[Вик@]

Я может сейчас задам глупый вопрос.... , но где Вы покупаете пекарсую (пергаментную) бумагу??? Вот была и была она (не я покупала), а сейчас закончилась Куда бежать???

[Ru]

Анат, можно с черносливом потушить, заворачивая или просто кусочками- а можно с изюмом, например, будет сладкая такая говядина

[langoustine]

Вик@
спасибо
а пекарская бумага продается в супермаркетах, там где пленка пластиковая и фольга,я ее существование обнаружила в супермеркете 7 континент помнится

Solange
спасибки за рецепт, попробую так сделать

[Вик@]

langoustine
да? надо глянуть спасибо

[Танюсик]

Я может сейчас задам глупый вопрос.... , но где Вы покупаете пекарсую (пергаментную) бумагу??? Вот была и была она (не я покупала), а сейчас закончилась    Куда бежать???         

В супермаркетах продается обычно - в отделах, где всякие пленки пищевые, фольга и т.д.

[Вик@]

Танюсик
спасибо значит мне надо лучше в таких отделах смотреть :

[langoustine]

Вик@
даю наводку: по традиции коробка всегда такого бежевато-коричневатого цвета, как форум наш

[Solange]

Девочки, я тут вам еще с кексами не надоела?

Яблочный кекс с корицей
Тесто:
100 гр. маргарина
1,5 ст. муки
1 ч.л. соды (без горки)
1 ч.л. разрыхлителя (без горки)
2/3 ст. сахара
1/4 ст. молока
2 яйца
1/4 ч.л. соли
цедра(натереть на мелкой терки) + сок 1/2 лимона

Взбить яйца с сахаром. Маргарин растопить, добавить в смесь, вылить молоко.
Добавить остальные ингредиенты, все тщательно перемешать.

Верх кекса:
1 крупное яблоко
1/2 ст. орехов (не жаренных, порубить немного)
изюм
1 ст.л сахара
1 ч.л. корицы
Форму смазать маслом, посыпать мукой. Вылить тесто. Очистить яблоко, порезать кубиками и выложить сверху, чуть притопить ложкой. Далее посыпать горстью изюма, далее орехи, далее посыпать смесью сахара и корицы. Выпекать минут 40-45 при температуре 180 гр.

В сыром виде это выглядело вот так

Присоединённые изображения