Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 5, красиво и вкусно!

RoseBud
скажи мне пожалуйста, где ты берешь сливки для взбивания? самые жирные, что я нашла, 5%

josefinna
в любом магазине, называеться heavy whipping cream.

Ну вот и мой младшенький уже совсем взрослый Вчера нам 2 годика исполнилось Испекла ему тортик вот такой



Отредактировано: RoseBud в 5 мая 2005, 23:12

и разрезик



Отредактировано: RoseBud в 5 мая 2005, 23:12

langoustine
у нас так прикольно дети-погодки с тобой - одинаковые месяцы и годы рождения, тока пол наоборот

Торт получился исключительно вкусный, даже не ожидала

Отредактировано: RoseBud в 25 апр 2005, 17:18

RoseBud
младшенького с прошедшим
а торт каой классный ты просто герой, у меня нет слов

а про погодок наших правда прикольно

RoseBud

ты в очередной раз всё поражаешь и поражешь нас А рецепт такой коровушки дашь??? Как украшала и чем???? Думается мне, что такой тортик на все возраста сгодится (в разумных пределах, конечно)

Дамы, кто юзает "Кулинарный блокнот"??? Не помню где именно я надыбала ссылку
Меня интересует как именно туда вставить фотографию блюда или процесса приготовления??? Чего-то я не догоняю

RoseBud
               
ты в очередной раз всё поражаешь и поражешь нас          А рецепт такой коровушки дашь???    Как украшала и чем???? Думается мне, что такой тортик на все возраста сгодится (в разумных пределах, конечно) 

ПОД КАЖДЫМ СЛОВОМ
ПРОСТО СУПЕР!!!!

langoustine
VESNA
Вик@

Девочки, огромное спасибо!!!! Оччень приятно!!
Дети были в восторге.

Про торт - покрытие маршмеллоу мастика, под ним buttercream icing, потом sponge cake на 5 яйцах и преположительно на кефире. но я взяла молоко, кефир тяжелит (уже пробовала с йогуртом). начинка - взбитые сливки с размолотой органической клубникой , хоть на клубнику по вкусу похожа.

Рецепт торта

1 чашка масла
2 чашки сахара
2 ч. л. ванильной эссенции
3 ст. ложки перемолотого в порошок шоколада
5 яиц
2-1/4 чашки муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. соли
1 чашка молока или кефира

взбить масло с сахаром до воздушности.
Вмешать 2 ч. л. ванили и шоколад.
По очереди добавить яйца, хорошо взбивая.
Просыпать вместе муку, соль и соду и постепенно добавить к смеси, продолжая взбивать.
выпечь при 325 F = 175 C 60 минут.
Начинка - взбитые сливки с перетертой свежей клубникой и сахаром.

Отредактировано: RoseBud в 26 апр 2005, 17:34