Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Торт "Панчо", Реально ли приготовить самой?

[Катрин]

Хочу попробывать приготовить в домашних условиях популярный нынче торт "Панчо" или "Санчо". Никто не пробывал? Поделитесь успехами или рецептами

[ksen4ik]

Катрин, Вот очень похожий рецепт на панчо!!!!! Мне понравился!!!! название у него "кудрявый пинчер" !!!

2 яйца, 1 стакан сахара, 3 ложки майонеза или сгущенки. В стакан сметаны кладем 1 ч ложку соды и перемешиваем над кастрюлькой с яйцами. Добавляем 2 стакана муки. Из теста в форму выливаем блинчик . Выпекаем 5 минут. В остальное тесто добавляем какао. Перемешиваем и выпекаем в форме второй корж.

Крем.
Сметана 500 гр. 1 стакан сахара (я его превратила в сахарную пудру, так как сахар долго раствояется). Все взбиваем.

Нарезаем темный корж на кубики , обмакиваем в крем и складыавем горкой на белый корж. Сверху обмазываем остатками крема.
на белый корж можно выложить ананасы..персики..любые фрукты..и орехи...

Отредактировано: ksen4ik в 16 дек 2006, 01:03

[Тундра]

если мне память не изменяет, то в бисквитных коржах присутствовал чернослив или курага..

[Вероника К]

Тундра,
Кажется там ананасы из компота между кусочками бисквита прокладывают...Не курага точно А чернослив кажись в графских развалинах (подобный торт, но не из бисквитов, а из безе)

Катрин,
по-сути примитивный бисквит, порезанный на клочки и обваленный в сметанном креме.

[Тата]

А мйаонез - в тесто? Еще когда-то торт похожий делала, то вроде и сгущенку и майонез одновременно в тесто надо.

Отредактировано: Тата в 16 дек 2006, 20:24

[Катрин]

ksen4ik, Попробую сделать что-то подобное, потом тут отпишусь Вместо майонеза точно лучше сгущенку.

то в бисквитных коржах присутствовал чернослив или курага..

Так точно ананасыВероника К,

[Vuale]

Катрин

вот тут есть рецепт, который ksen4ik написала, с картинками)
Я бисквит не делаю, делаю коржи попроще, и вишенки добавляю в крем, вкуснаааа

[Катрин]

Как раз сегодня пробывалм вариант "Панчо" с вишенками. ням

[ksen4ik]

Катрин, Надо бы и мне испечь..с вишенками...
ты из компота брала вишни или замороженные

» Дописано позже
Тата, я добавляла только сгущенку..майонез побоялась

[Штучка]

И вот торт " панчо"