Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты с фотографиями - 1, ловим слюни на лету ))))

[LIPA]

Сыр натереть на терке (лучше мелкой), смешать с размягченным маслом и добавить сметану, вымешать. Порубить базилик, добавить яйца (отдельно немного взбить), соль, перец, выдавить дольку чеснока.
Помидоры порезать на половинки (можно почистить, но я не мучаюсь), посолить, поперчить.
Тесто в форме выпекать 15 минут. Достать, выложить начинку, сверху вдавить помидоры, Выпекать еще приблизительно 45 мин. при 180 гр.
Это до запекания.

Отредактировано: Godiva в 22 апр 2004, 10:44

[LIPA]

Когда готов, дать немного остыть и только потом вынимать из формы.
Есть теплым или холодным.

Присоединённые изображения

[LIPA]

Обратите внимание, что в рецепте крахмал и мука не в гр., а в мл., это разный объем , как переводила уже не помню, привыкла к своим мерным кружкам, но если насыпать больше то тесто будет каменное .

Отредактировано: LIPA в 21 июн 2003, 08:11

[LIPA]

Все хожу, брожу, истина мне покоя не дает .
Приблизительно прикинула 250 мл. муки - 200 гр., 200 мл. крахмала - 160 гр.
Может кто поточнее напишет.
Очень переживаю чтоб у вас вкуснота получилась .

[Catherine]

LIPA
как все аппетитно выглядит!!! обязательно попробую чего-нить сделать из твои рецептов!

я вчера пекла первый раз кекс - мне очень понравился. Делюсь рецептом!
КЛАССИЧЕСКИЙ МРАМОРНЫЙ КЕКС
250гр сливочного масла
250 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
500 гр муки
1 пакетик разрыхлителя
100 мл молока
30 гр какао
1 ст.ложка сахарной пудры.
Приготовление
1. Взбить масло, сахар и ванильный сахар
2. Добавить к полученной массе яйца. Сверху просеять на нее муку и разрыхлитель. Затем полить солоком и вымесить.
3. Разогретьдуховку до 180градусов. Половину теста переложить в другую чашку, добавить в нее какао и хорошо перемешать.
4. Тесто выкладывать в смазанную жиром форму по очереди - белое и коричневое.
5. Выпекать до готовности (примерно минут 45 у меня получилось).

Присоединённые изображения

[Dana]

LIPA - вот это сырный пирог!!!! Выглядит ОЧЕНЬ аппетитно! Может решусь как-нибудь приготовить его......уж очень я сыр люблю, и помидоры! Правда я с понедельника, т.е. с завтрашнего дня худею, но там раз в три дня на одном зелёном чае, так что как-нибудь

Catherine - Лёше сейчас предложила сделать кекс, решили вместе что завтра я мальчишкам своим его приготовлю, так что доложусь!!!

А я предлагаю вам новый рецептик - Баклажанная икра
- баклажаны
- помидоры
- сладкий перец
- репчатый лук
- киндза
- соль, перец
- оливковое масло

Берём овощи, нанизываем их на шампуры и на огонь. Быстрее всего готовятся помидоры и перец, поэтому их лучше нанизать отдельно от помидор.

Отредактировано: Dana в 22 июн 2003, 16:42

[Dana]

Когда шкурка станет чёрного цвета и обуглиться (не пугайтесь, мы её потом снимем ), кладём все овощи в тазик с холодной подсоленной (!) водой (чтобы лучше снималась шкурка ).

Отредактировано: Godiva в 22 апр 2004, 10:46

[Dana]

Потом всё мелко нарезаем, добавляем соль, перец и чуть-чуть оливкового масла. Всё очень быстро, а главное - очень вкусно!!! Приятного аппетита.

[Dana]

Баклажанную икру можно приготовить и в домашних условиях, кладёте все овощи в хорошо нагретую духовку, баклажаны обязательно протыкаете в нескольких местах вилкой. А дальше всё как я уже рассказала.

Отредактировано: Godiva в 22 апр 2004, 10:48

[Ига]

О-ле! О-ле! О-ле!
!Одуванчик! побежден!!!!!
Бисквит поднялся, все пропеклось. Пирог был уничтожен в тот же день.