Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Сковорода вок., Поделитесь опытом!
NathalieV |
28 июл 2009, 20:23
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 353
Регистрация: 14.06.09 Москва
|
В последнее время стала встречать упоминания о сковороде вок. Расскажите, в чем соль? Что в ней особенного? Чем, кроме формы, она отличается от обычной сковородки? Какое значение имеет форма? Стоящая ли покупка? Удивляет разброс цен - от 200 рублей в Икее до нескольких тысяч в брендовых магазинах. Поделитесь опытом!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
lulita |
28 июл 2009, 21:27
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1204
Регистрация: 5.09.08
lalilu53
|
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
NathalieV |
28 июл 2009, 21:39
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 353
Регистрация: 14.06.09 Москва
|
Ага, ТО ЕСТЬ, ИКЕЮ не брать. Вот мои варианты: Вок "Nouveau Cuisine" чугунный. На деревянной подставкеPremier Housewares 655 рублей В ней смущают ручки - кажется, что будет тяжеловато, да и не поболтаешь особо такой сковородкой. Больше на казан похоже, хотя на Озоне анонсировано, как вок. Кастрюля "Wok". Со стеклянной крышкой, чугуннаяТМ BODUM 3542 рубля Тоже смущает ручка. Вок "Professional". Диаметр 31 смWilliam Levene 2250 рублей Это сталь с покрытием. Вок "Tао". Диаметр 32 смWilliam Levene 1467 рублей Тоже таль с покрытием. » Дописано позжеКстати, а зачем решетка в некоторых комплектах? Что с ней делать? Готовить на пару?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nelumbo nelumbo |
28 июл 2009, 23:41
|
этноботаник
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5867
Регистрация: 3.05.02 Рідна Євразія
есть
есть
|
В ней удобно готовить на газовой горелке или примусе каком. Для стеклокерамической или электроплиты такая форма, ес-сно, никак не подходит. Размешивать в ней отлично. Все, что требует короткого интенсивного и равномерного обжаривания - сюда.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
lulita |
29 июл 2009, 00:18
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1204
Регистрация: 5.09.08
lalilu53
|
ну нет не правда. у меня стеклокерамика.Все отлично.а вариант у меня ну почти как первый .Только полный набор.А вок так кажется такой же. Стоил где то около 100 евро.А болтать ей не надо.Все дело как раз чтоб все компоненты мешать мешалкой по стенкам вока. а ети ручки наоборот удобны.Если я готовлю овощи на роллы то потом чтоб не совсем остыло пока крутить буду роллы я ставлю все это в духовочку. вместительно с такими ручками и не обгорят как дерево или пластик.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
NathalieV |
20 сен 2009, 17:01
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 353
Регистрация: 14.06.09 Москва
|
Купила, все-таки, вок. За 2000 рублей. Сталь. Довольна, как удав! КАКОЕ в нем нежное мясо получается.... ММММММ......
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Kravchenko |
10 дек 2009, 23:00
|
*
кандидат » обо мне « дневник Сообщений: 56
Регистрация: 3.12.09
|
СУществуют разные стили приготовления пищи в воке. В Азии очень часто готовят именно подбрасывая содержимое вока. Так что, думаю, сначала надо опредлиться что бум готовит, какой огонь под воком, а потом уж и сам вок.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
agapa |
10 дек 2009, 23:05
|
Sapienti sat
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1524
Регистрация: 28.04.07 Москва, Богородское
|
lulita, а как на стелокерамику поставить этот вок?...Я очень давно мечтаю, но для стелокерамики даже обычная чугунная сковородка не подходит вродекак
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Alenushka |
13 дек 2009, 12:39
|
Счастливая мама июньской дочурки
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1982
Регистрация: 2.10.09
06.06.2010 лапочка-дочка
Если муж уговорит :)
А вот это вряд ли...
|
у меня ашановская дешевая,такая ерунда,валяется,место занимает только,самое нужное оказались пиалки из набора
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
МамаВари |
11 фев 2010, 21:15
|
мама втройне))
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 660
Регистрация: 19.09.08 Подмосковье
Варвара 24.06.2007
Мирон 11.03.2010
Тихон 25.04.2012
|
какая специфичная посуда...что ж там готовить можно? Плов? так надо знать как...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
10 советов о прогулке с питомцем Есть множество способов сделать прогулку интересной и комфортной для всех ее участников. Приняв во внимание поведение собаки, скорректировав нежелательные...
Как научить собаку выражать свои просьбы Собаки учатся на протяжении всей своей жизни. И от того, насколько грамотно будет подходить хозяин к воспитанию питомца, будет зависеть комфортная совместная...
Чем опасны тренировки в жару? Самая большая опасность занятий спортом в жару — это развитие осложнений, связанных с тепловым воздействием. Чаще всего это обусловлено дисбалансом между... Регушевская Дарья Викторовна, к.м.н., доцент, кафедра интервенционной кардиологии и кардиореабилитации Факультета дополнительного профессионального образования РНИМУ им. Н.И. Пирогова Минздрава России
Реклама
|