Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Лазанья

[Robs]

я из толстого лаваша делаю, правда по 2 слоя выкладываю, иначе расползается. А тонкий лаваш для этого вообще не подходит..

[TashG]

Из лаваша - очень интересная идея! Нужно учесть)

[ukki]

Вкусное блюдо!!! Пробовала делать несколько раз. Заинтриговало это блюда при просмотре фильма "Гарфилд". Он так вкусно его всегда уплетал....

[Trenda]

Я только традиционную делаю, но очень вкусная.

[Оксана Базилевич]

У нас тоже лазанью все любят, часто готовлю.

[eseniya]

я и сама тесто для лазаньи делала и покупала. И решила, что лучше покупать )) быстрее и вкуснее. Когда сама делаю всё равно толстоватое получается

[eseniya]

Конечно, перед тем, как ставить в духовку, отваривать листы лазаньи нужно однозначно!!!! Хоть пару минуток

Отредактировано: eseniya в 20 июл 2017, 10:04

[NathZh]

eseniya, не однозначно. На листах обычно написано требуют отваривания или нет. И, конечно, не пару минут, а пару секунд. Те, что требуют

[Лялина мама]

Никогда не отвариваю листы лазаньи.
Просто делаю ее на кануне.
В миску наливаю горячую воду. Собирая лазанью, обмакиваю туда сухие листы.
На них обязательно щедро намазываю соус.
Собранную лазанью накрываю пищевой пленкой и ставлю в холодильник.
На следующий день (обычно к ужину) ставлю ее в духовку.
Все пропекается всегда.
Листы беру разных производителей, какие есть в магазине.
Один раз даже брала листы для лагмана (если не ошибаюсь казахские) они были не такие ровненькие, как для лазаньи. Получилось чудесненько.

[Dahlia]

eseniya, никогда листы не отваривала, на ночь тоже в холодильник не ставила. Приготовила, сразу в духовку, всегда все замечательно пропекается.