Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Сравнение цен на хлеб, Лучше печь или купить???

[ket_komkova]

Ответ на сообщение Mirai от 17 янв 2013, 08:33
Я полностью согласна с тем, что срок годности домашнего хлеба гораздо больше, чем покупного. То есть, мягкость свою он сохраняет дольше, плесень не увидишь. Мне нравится. И когда вопрос стал: что выгоднее - покупать хлеб или печь самой, для меня был однозначный ответ - делать всё самой!!!

[Бусечка]

Это тоже что сравнить фарш домашнего приготовления и покупной... Тем более что в покупной хлеб добавляют черствый хлеб, который не продали, его собирают и отдают на переработку,т.е.измельчают и добавляют в тесто, а потом выпекают (знаю, т.к. работала в хлебном магазине) Потому и черствеет он куда быстрее домашнего.

[Марлезонский балет]

Год уше нашей хлебопечке, и год как я отписывалась в этой теме. Так вот весь этот год мы пекли хлеб только сами. Даже на лето в деревню хлебопечку таскали. Муж вообще теперь не признает покупной хлеб, даже в гостях его не ест. Мука, конечно, улетает быстро. Но зато вкусно и полезно.

[Эльвира]

Прощай стройная фигура

после приобретения ХП я поправилась на 3 кг.

Мне всем нравится домашний хлеб. Но крошки везде. Веником уже заметаю.
Бесят меня жутко.

Может, я чего и не докладываю - чтобы крошек не было. И сохнет у меня домашний хлеб быстро...

А так ХП дома - штука удобная, я в ней тесто к блинам делала, к пицце.

срок годности домашнего хлеба гораздо больше, чем покупного. То есть, мягкость свою он сохраняет дольше

поделитесь рецептом

[Пунчана]

Не знаю, а у нас пока проблем с покупным хлебом нет, живем в подмосковье, где производят хороший хлеб, покупаем местный, и он не изменился и во вкусе - какой был в моем детстве, такой он и сейчас. Мало того, моего мужа на работе одна мама-москвичка просит покупать наш местный подмосковный хлеб для ее детей. И дети любят этот хлеб и у них животы не болят. А раньше у них от московского хлеба были проблемы с желудком.

А вообще, я заметила, что чем дальше в провинцию уезжаешь и покупаешь простой хлеб местного производства, то он намного лучше и вкуснее.

[Марлезонский балет]

А вообще, я заметила, что чем дальше в провинцию уезжаешь и покупаешь простой хлеб местного производства, то он намного лучше и вкуснее.

Ну да, ну да. В нашей провинции хлеб отвратный, в первый день его еще можно есть, на второй он жутко крошится и приобретает какой-то непонятный привкус. Есть 2 комбината, которые пекут очень вкусный хлеб, но его продает очень маленькое количество магазинов, не набегаешься.
А молоко нашего местного комбината - вообще отрава. Добавляешь в чай - и по нему жирные круги масляные поплыли. Делала тут йогурт из молока местного 5,5% - жидкий. Из простоквашинского 3,5 - густой.
Так что мы уж лучше хлебопечкой.

[Пунчана]

Есть 2 комбината, которые пекут очень вкусный хлеб, но его продает очень маленькое количество магазинов, не набегаешься.

Ну, значит, мы, разъезжая по провинциям, натыкались лишь на образцовые комбинаты

[blume]

Не знаю, а у нас пока проблем с покупным хлебом нет, живем в подмосковье, где производят хороший хлеб, покупаем местный,

это вы так говорите, потому как из хлебопечки свой хлеб не ели видимо. Знаю всех, кто ест свой хлеб,
к покупному потом притронутся не может - две большие разницы!

[Вась]

у нас местный хлеб тоже очень вкусный, но загибается производство: стараются цены сдержать, иначе спрос падает, как ни крути хороший хлеб стоит дороже всяких "улучшенных химией", не выдерживает экономической конкуренции натурпродукт

[bistrinka]

Все, прошу у мужа хлебопечь на 8 марта
Давно хочу