Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Кабачки, баклажаны, Все что можно приготовить на зиму
Aluuna |
3 авг 2009, 13:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2799
Регистрация: 22.05.07 Ташкент
Паша 16.11.09
Маша 25.04.14
Катя 25.04.14
|
Девочки есть еще одна вкусняшка. Делается как обычное лечо и туда кружочками добавляются кабачки или баклажаны и в каждую баночку кладется жгучий перец по одному два стручка (кто любит остренькое, проглотите язык)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Cler |
3 авг 2009, 20:04
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 30568
Регистрация: 4.09.07 Пресня
дети
|
У меня еще один рецептик- свежеприготовленный! Польский салат 1,5 кг вареной свеклы потереть на крупной терке (я делала на терке типа "корейской") 1,5 кг сырых кабачков потереть на крупной терке (та же "корейская") 1 кг лука порезать полукольцами, посыпать солью по вкусу и оставить на 3 часа. Потом слить сок, обжарить на масле на сковороде. Смешать со свеклой и кабачками, поставить на огонь. В горячее добавить 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 1 стакан сахара (я насыпала поменьше, свекла была очень сладкая. Варить 2030 минут, добавить специи по вкусу. Разложить в стерелизованные банки, закрыть. [attachmentid=3430966]
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
budjenovka |
5 авг 2009, 15:10
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 806
Регистрация: 11.10.08 Тверская область
Сыночек-Ангелочек
дочка Катеринка
|
Лелька, Спасибо огромное за аджику, это именно то что я искала, вкуснятина такая!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
The_one_Lady |
6 авг 2009, 07:22
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 362
Регистрация: 23.07.09
Сережа 18.05.92
Викуля 22.05.07
Юлечка 30.01.09
|
Спасибо за рецепты, девочки! Всё записала, буду пробовать.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
bloomyykk |
6 авг 2009, 15:50
|
Complete & utter love
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3937
Регистрация: 2.04.05 Мурманск
Осенний листочек 12.10.2006
Рождественская снежинка 07.01.2010
|
Cler, вы просто кладезь рецептов! Хочу сделать все)))
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
alena2712 |
6 авг 2009, 16:02
|
Счастья полные штаны
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 568
Регистрация: 12.07.09 Кременчуг
Юля 25,03,2003
Максим 19,06,2009
не-а
ни за что
никогда
|
Спасибо за рецепты.Сейчас найду "лечо" очень вкусный, если кому интересно напишу
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
tania5 |
6 авг 2009, 16:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 177
Регистрация: 13.01.09
два сыночка
|
Девчонки, спасибо вам за рецепты! Я весь инет обыскала, а нашла сдесь!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Лиля1 |
6 авг 2009, 17:47
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1055
Регистрация: 14.06.09
|
Кабачки в томатной заливке
Понадобится:- 3кг кабачков
- 1 стакан уксуса 9%
- 1 стакан подсолнечного масла
- 1 литр воды
- 1 стакан сахара
- 1 стакан томатного соуса
- 3 ст.л. соли
- чеснок, укроп - по вкусу (добавить за три минуты до окончания варки)
Приготовление: Кабачки порезать кружочками в 1 см, положить в кипящий маринад, который варим из выше перечисленных ингредиентов. Кипятим 15 минут, и раскладываем в стерильные банки горячим, закатываем. Выход около 4 литров.
Приятного аппетита!
Комментарии: Хрустящие кабачки в пряном соусе. Уксус взяла 6% яблочный Вместо томатного соуса взяла развденную пасту.
Источник: сайт Поваренок.ру, автор Janochka (большое ей спасибо!) простите, фотка не загрузилась Отредактировано: Лиля1 в 6 авг 2009, 17:49
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
kosichkina |
7 авг 2009, 13:10
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 131
Регистрация: 3.10.06 Эстония.г.Вильянди
Лия 31.10.2005
kotenkina
|
А я вот такой рецепт использую.Очень нравится.
Маринад кабачков.
Для рецепта Вам потребуются: - кабачки - 3 кг - сладкий перец - 4 шт. - чеснок - 100г - томатный сок - 750г - сахар - 1 стакан - растительное масло - 1 стакан - соль - 2 ст.л. - уксус (6%-ный) - 70г.
Для приготовления кабачков нужно перец и чеснок пропустить через мясорубку, смешать с кабачками, нарезанными кубиками, добавит остальные ингредиенты, перемешать, поставить на огонь и варить около 30 минут. Горячим разложить по стерилизованным банкам и закатать.
Приятного всем аппетита.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
ЛАНА1705 |
8 авг 2009, 20:25
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 522
Регистрация: 5.01.09 Москва. юг.
Алексей 21.04.97
Тёма 17.05.07
Димочка 28.05.2011
|
ЦИТАТА (Лелька @ 2 авг 2009, 18:15) Из кабачков мне больше нравится аджика,т.к. она поострее икры будет.Икра мне больше магазинная нравится,чем домашняя. Аджика из кабачков на зиму. 3кг.кабачков 4-5 зубчиков чеснока 5шт.болгарского перца 1 кусочек жгучего перца Всё через мясорубку. Добавить 1стакан подсолнечного масла 1 стакан томатной пасты 1 стакан песку 2 ст.ложки соли Всё смешать и варить 30 минут,за пять минут до конца варки добавить ложку уксуса. Горячим разложить в банки стерилизованные.Приятного аппетита!!! » Дописано позжеЗимний салат из баклажан!!! Мой самый любимый.Люблю его больше,чем лече из кабачков))) 1кг. болгарского перца 1кг.баклажан 1,5кг помидор Всё нарезать кубиками. 4-5 зубчиков чеснока 200 гр. песка 2 ст.ложки соли 400 гр. подсолнечного масла Всё варить 50 минут. В конце варки минут за 5 добавить 1 ст.ложку уксуса и в банки.Приятного аппетита!!! А сколько банок,и каких,получается из это количества продуктов?(про баклажаны) Отредактировано: ЛАНА1705 в 8 авг 2009, 20:26
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Как правильно кормить собаку Прием пищи – это основа жизнедеятельности собаки. Питомцам важно знать, когда их выведут на прогулку, как отреагирует хозяин на то или иное действие,...
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Почему собаки нюхают друг друга Для собак запахи имеют огромное значение, свой превосходный нюх они используют в коммуникациях. С помощью запахов животные помечают территорию, узнают...
Реклама
|