Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Альмойшавена, испанская лепешка ,невозможно вкусная

[Mamma-Lechuza]

Маргаритка.К, Ухххаха )))

[Маргаритка.К]

Я так и думала..

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение Ры_ от 15 янв 2017, 22:40

И здесь отмечусь, чтобы легко тему искать было
Только у меня духовка сейчас такая капризная, мы никак с ней толком не поладим, боюсь, что она мне эту вкуснятину недоварит или пережарит

Нужно находить общий язык с духовкой,сделайте половину нормы на пол противня.

Ответ на сообщение KishMish от 15 янв 2017, 23:06

Интересно, а что будет, если это тесто зафигачить в мультиварку?

скорее всего омлет ???

Ответ на сообщение Mamma-Lechuza от 15 янв 2017, 23:16

Ухххаха )))

А если вместо сахара с корицей посыпать сыром ..... худеющим не читать

[KishMish]

Я так и думала..

Вот и я так подумала, когда спрашивала про жирность (учитывая количество масла и яиц )

скорее всего омлет ???

Не знаю, но руки чешутся проверить. А учитывая, что эксперимент можно считать состоявшимся, только если будут испытаны оба способа приготовления, и результаты подвергнутся сравнению, то можно представить, сколько еще кг я наберу за эту зиму

А если вместо сахара с корицей посыпать сыром ..... худеющим не читать

Ааааа! Омномном

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение KishMish от 15 янв 2017, 23:30

Вот и я так подумала, когда спрашивала про жирность

Можно заменить на 100 гр сливочного масла, там жирность меньше. Это уже будет классическое заварное тесто ,сахар на посыпку тоже можно уменьшать согласно совести ,у меня совести нет

[KishMish]

Можно заменить на 100 гр сливочного масла, там жирность меньше.

Читала где-то в темах про ПП, что хотя в сливочном масле жирность около 80%, а в растительном 100%, все равно сливочное (животный жир) более вредное в плане усвояемости и откладывания жира в организме

Снова про кексы: как-то раз решила сделать кекс не таким жирным, положила масла меньше, чем требовалось по рецепту. Получился съедобным, но похожим на хлеб, не очень вкусным
В другой раз - сколько надо (почти пачку, аж сердце кровью обливалось ), вкуснющий - обалдеть

[Yuliashechka]

ЯСАМАЯ, ну вооот, зашла блин ночью, теперь ждать утра, чтоб опробовать рецепт ваш

А еще можно вопрос немного не по теме - рецепт галеты, там присутствует крахмал, а какой именно, не подскажете?...

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение Yuliashechka от 16 янв 2017, 00:17

А еще можно вопрос немного не по теме - рецепт галеты, там присутствует крахмал, а какой именно, не подскажете?...

Какой есть, лучше кукурузный,конечно,но и картофельный подойдет.

Отредактировано: ЯСАМАЯ в 16 янв 2017, 08:16

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение KishMish от 15 янв 2017, 23:51

(почти пачку, аж сердце кровью обливалось ), вкуснющий - обалдеть

[Ромаша]

Увидела вчера вечером темку, и сразу сделала. Быстро то как. Хотели позавтракать с ней, ага, слопали сразу А ещё я случайно в тесто бросила столовую ложку сахара случайно, но всё отлично получилось. Спасибо за рецептик.