Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
творог, просто есть, вкусный
марсианка_два |
3 июл 2015, 13:55
|
Миру мир!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6179
Регистрация: 24.12.09
девочка
мальчишечка
|
Я творог беру нашего местного производителя, пожирнее - 9% и сметану 20%, смешиваю в брендере с сахаром, и получается как даниссимо творожный. Младший ест такое целыми тарелками, старшая никакой творог не любит, а сделанный таким образом может съесть мисочку. Если брать обезжиренный творог, то консистенция не такая нежная получается, более водянистая и менее однородная. Отдыхали в Анапе, там брала в "Магните" творог и сметану "кубанская корова" что-ли - точно не помню, что-то со словом "кубанская". Из брикета творога 9% и сметаны 20% получалась гора так называемого "даниссимо" безо всякого блендера, просто ложкой размешивала быстро-быстро, как будто взбиваешь. Очень вкусно.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Сонча |
3 июл 2015, 14:01
|
... для чего пережила тебя любовь моя?
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 16487
Регистрация: 23.10.12 Геленджик
помню 17.07.1999 - 19.07.1999.
Мария Юрьевна 23.07.2009.
Юрий Викторович 03.06.1953 - 05.01.2016.
русский тойчик Дарья 2011 года выпуска
Дашенька на радуге с 1-го июля 2022 года
|
марсианка_два, "Кубанская буренка".
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
паниЯдвига |
3 июл 2015, 14:03
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 15066
Регистрация: 26.11.08 Санкт-Петербург
1
2
3
снова 1 - внук
2 - и еще один внучок
|
Сонча, а какой выход (вес) продукта из 1,5 л молока + 0,25 сметаны ?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Сонча |
3 июл 2015, 14:07
|
... для чего пережила тебя любовь моя?
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 16487
Регистрация: 23.10.12 Геленджик
помню 17.07.1999 - 19.07.1999.
Мария Юрьевна 23.07.2009.
Юрий Викторович 03.06.1953 - 05.01.2016.
русский тойчик Дарья 2011 года выпуска
Дашенька на радуге с 1-го июля 2022 года
|
Специально не взвешивала, приличная такая мисочка, нам на троих вполне хватает. Думаю грамм 400-450.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
паниЯдвига |
3 июл 2015, 14:07
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 15066
Регистрация: 26.11.08 Санкт-Петербург
1
2
3
снова 1 - внук
2 - и еще один внучок
|
Сонча, ну это неплохо, да ).
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
angelover |
3 июл 2015, 14:09
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2559
Регистрация: 5.03.12
доченька
|
Покупаю на рынке тоже "фермерский" развесной. Но вряд ли одна ферма может делать творог для нескольких торговых точек на крупном рынке. Скорее вс его, какой-то молокозавод поставляет. И где гарантия, что это именно творог, а не творожный продукт
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Дождичек летний |
3 июл 2015, 14:26
|
*
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 25569
Регистрация: 9.08.11 Москва
|
Простоквашино Савушкин
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Любовь_12000 |
3 июл 2015, 14:34
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4264
Регистрация: 23.08.11 Москва/Михнево/Поздново
Антон, 31.12.1996
Роман, 02.02.2009
Михаил 21.12.2010
нет
нет
Lubov Krotova
|
В Дикси покупают творог Первым делом. Обезжиренный и 9% в теме прожить на 20 тыс весной проверяла йодом. Без крахмала и вкус очень нравится. Ну и местного производителя берём. Никон у нас палатка стоит. 9% хороший творог. Жирнее не брали. Обезжиренного нет у них.
Отредактировано: Любовь_12000 в 3 июл 2015, 14:41
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
soldogs |
3 июл 2015, 14:46
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 5469
Регистрация: 31.08.10 Москва,ЮАО,Южная
Сашка 02.02.1996
Соня 15.09.2010
|
Любовь_12000, ой а расскажите что это за способ такой.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Любовь_12000 |
3 июл 2015, 14:53
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4264
Регистрация: 23.08.11 Москва/Михнево/Поздново
Антон, 31.12.1996
Роман, 02.02.2009
Михаил 21.12.2010
нет
нет
Lubov Krotova
|
soldogs, если творожный продукт, то в нем будет крахмал. От крахмала йод синеет. Берём немного творога, мажем йодом. Посинел - продукт, нет - творог. Правда, если творожный продукт где-то научились делать без крахмала, то не сработает
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Что нового ждет пациентов в 2024 году? Профилактика – одно из приоритетных направлений развития программы госгарантий. Ведь возникновение и развитие заболевания легче предупредить, чем потом долго лечиться...
Реклама
Последние сообщения
[ 2277 ] Кошки 22:08 от: secret secrets
|