Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Когда нет времени на готовку, а на носу праздник

[КатеринаВонка]

Всем привет! Хотела бы поговорить о днях, когда нет времени что бы готовить какие-то шедевры, но и отказаться от праздника (у меня обычно семейного) нельзя. Что вы делаете в таких случаях? Какими быстрыми и вкусными блюдами спасаете ситуацию? Давайте поделимся в этой теме хорошими рецептами и советами, ведь не знаю как у кого - но лично у меня такие ситуация бывают частенько. Я кроме того как заварить вкусный чай, нарезать фрукты, и смазать коржи сгущенным молоком - ничего и быстрого в приготовлении и не знаю.

[Булочка]

КатеринаВонка, пойти в кулинарию и купить готовое.

[Анихона]

А бутерброды, канапе, салат?

[makarolya]

пойти в кулинарию и купить готовое.

в каждом супермаркете полно готовой еды на любой вкус

[Snusmumrikk]

в каждом супермаркете полно готовой еды на любой вкус

Я почти уверена, что сейчас нам прорекламируют какую-нибудь доставку

[kaetchen]

От бюджета зависит

Очень быстрый салат: очищенные креветки пробланшировать и добавить в салатные листья. Можно еще тертый огурец туда. На миску такого салата достаточно пары ложек майонеза. Если салат готовый взять, то вообще 5 минут. Но дорого.

Бутерброды с икрой - быстро и воспринимаются "богато". С красной не так и дорого, если сделать их центральным блюдом . С черной тоже, наверное, пойдет - не пробовала

Мясо и сыры в нарезке на тарелочку.

Всякие оливки и маринады в красивую вазочку.

Тортик и конфеты хорошие.

Бутерброды со шпротами.

Канапе сыр плюс ананас какой-нибудь консервированный

Взбитые сливки (миксером 5 минут) с ягодами или фруктами из баночки (персики в сиропе и тп)

Увы, но большая часть этих рецептов весьма небюджетна Заранее если готовить, то можно гораздо дешевле обойтись





Готовая еда дааалеко не в каждом супермаркете съедобна

Тема интересная. По крайней мере, мне. Я бы послушала Люблю быстрые рецепты вне всяких праздников - готовить не люблю и некогда особо

[Анихона]

Конвертики из лаваша с тертым сыром (+ зелень, ветчина по желанию), обжаренные на раст.масле с двух сторон

[Колькина Олька]

из быстрого мне полюбилась грудка индейки. порезал на стейки, обвалял в смеси соли, перцев и прованских трав и на сковородку по 4 мин с каждой стороны. Не сухо, вкусно, празднично )) на гарнир в это время листья салата с овощами
еще из быстрого это морепродукты. мидии, кальмары, креветки они же готовятся считанные минуты, и вкусненько

мазать коржи вареной сгущенкой, зачем это же несъедобно и также вредно, как покупной тортик. так смысл? самый быстрый рецепт десерта, помимо вышенаписанного (сливки с ягодами), безе и тирамиссу. безе взбил минут за 10 и они сами сушатся в духовке никому не мешая. а если это павлова, так еще и красиво подать можно. тирамиссу из готовых печенек, что проще обмакнул в кофе, замазал взбитыми сливками (3-5 минуты взбивать) и усе

ленивые рецепты тоже все знают, когда обвалял мясо в специях, засунул в пакет для запекания, туда же кинул овощи и само запекается себе телодвижений минимум, а вкус и вид - праздник!

[Колькина Олька]

Ответ на сообщение Анихона от 19 июн 2019, 15:19
Анихона, лаваш не люблю и все эти вариации его разжарить с начинкой или намазать майонезом и напихать туда всего разного - не люблю. НО, вспомнила, что раньше частельно готовила подобное Вашим конвертикам. Берешь тартилью мексиканскую. НА одну лепешку натертый сыр с зеленью (укроп отлично) сверху лепешку другую и на сухую сковородку. сыр плавится, лепешка поджаривается без всякого масла. у этих лепешек свой вкус интересный, не то что у лаваша. с двух сторон подрумяниваю и на тарелку, режу как пиццу. неплохая закуска и на завтрак отлично шли.

[VeraSavina]

Я лично никогда не пользовалась услугами доставки еды, да и к кулинарии магазиной с подозрением отношусь.