Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Кофемашина для дома, какую выбрать?
Fossya |
16 янв 2020, 21:49
|
*
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 44541
Регистрация: 1.10.04 Москва
Ульяна 18.03.00
Fossya
|
Подниму тему. Посоветуйте кофемашину, нормальную по бюджету, и чтобы пенку у капучино делала пышную и упругую, чтоб не таяла моментально...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Tatsiana |
20 янв 2020, 08:37
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 9676
Регистрация: 18.02.15
|
Дочка выбрала вот такую: Кофеварка VITEK VT-1516. Отзывы у нас хорошие. Пользуются такой друзья. Довольны.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Сластена |
20 янв 2020, 12:22
|
Человечный ЧеЛоВеК
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1160
Регистрация: 7.04.10 Москва
Август 2010г
|
У меня Philips EP2030/10 Series 2200 LatteGo и я любитель латте и каппучино . Не нарадуюсь
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Fossya |
20 янв 2020, 13:41
|
*
редактор » обо мне « дневник Сообщений: 44541
Регистрация: 1.10.04 Москва
Ульяна 18.03.00
Fossya
|
Tatsiana, Сластена,
Меня именно пышность и долговечность пенки в каппучино интересует.
В магазине нахваливали Делонги. Потом сделали пробуй каппучино. Смех. Там пенки нет совсем...
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
odenisso |
20 янв 2020, 14:17
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 4047
Регистрация: 18.11.08
-
Малыш 2010
Малышка 2012
|
Fossya, Если молоко делается в отдельном кувшинчике, то трюк в том что-бы теплое молоко взбить и дать постоять что-бы молоко стало внизу а сливки верхний слоем были. Потом аккуратно наливать в чашку с кофе сначала молоко через сливки, а потом стукнуть стенкой этого кувшинчика о чашку, что-бы сливки в нее соскочили.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
secret secrets |
20 янв 2020, 15:22
|
Fluency Coach
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 31647
Регистрация: 25.08.08
досик-бобосик
nj.filippova
|
У меня рожковая Делонги. Делаю пену прямо в чашке. Просто чтобы не возиться с кувшином этим, не мыть.
Мои наблюдения. Итальянское всё капризное - никогда не знаешь, какую пену получишь))) Молоко должно быть холодным, кружка тоже. Перед вспениванием советуют продуть. Молоко 1,5 жирности, не больше. Есть специальное молоко - оно круче пену делает, но я не покупаю принципиально. Явно ж химии какой-то добавили.
И дальше надо практиковаться, изучать свою кофемашину: на какую глубину лучше опускать вспениватель, как сильно открывать вентиль, как двигать чашку.
Fossya, есть ещё вариант. Отдельная машинка, которая делает крепкую пену на одну большую чашку. У Филипса точно есть такая.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
secret secrets |
20 янв 2020, 15:27
|
Fluency Coach
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 31647
Регистрация: 25.08.08
досик-бобосик
nj.filippova
|
Даже форма кружки, в которой вспениваешь, важна! Например, широкая классическая кружка для капучино не подходит! Почему. Потому что при небольшой глубине молоко быстро согревается. И начинает закипать. Прощай, пена. Для наглядности. Это такая пена на 4/4- из моей кофеварки. Отредактировано: secret secrets в 20 янв 2020, 15:44 Присоединённые изображения
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
secret secrets |
20 янв 2020, 15:45
|
Fluency Coach
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 31647
Регистрация: 25.08.08
досик-бобосик
nj.filippova
|
не прикрепились сразу
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Snake |
20 янв 2020, 15:55
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 559
Регистрация: 3.03.13 Подмосковье
сын 07.09.2014г.
дочь 28.10.2017г.
|
Fossya, есть ещё вариант. Отдельная машинка, которая делает крепкую пену на одну большую чашку. Капучинатор, выпускает куча фирм. В принципе, это и есть лучшее решение при особых требованиях к пенке.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
secret secrets |
20 янв 2020, 16:12
|
Fluency Coach
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 31647
Регистрация: 25.08.08
досик-бобосик
nj.filippova
|
В принципе, это и есть лучшее решение при особых требованиях к пенке. Соглашусь! К тому же самое дешёвое. Потому что, по идее, мощная рожковая машина тоже способна - в умелых руках - на отличную пену. Но это ж дорого Моя подруга делает эспрессо из капсульной кофеварки плюс пена из машинки Филипс. Капучино очень вкусный!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных блюд из моркови Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Рынку труда не хватает работников Вакансий за год (март 2024 к марту 2023) на рынке труда стало больше на 44%. Количество резюме выросло на 11%. Конкурс на вакансию на четверть ниже, чем...
Реклама
|