Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Корейские блюда и отдельные продукты для них, Как готовить? Где купить ингридиенты?
Fibi |
1 окт 2003, 18:39
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 145
Регистрация: 6.09.02 Almaty
|
Обожаю корейское блюдо кукси. А гототвить не умею! Хотя везде оно разное!
Отредактировано: Nelumbo nelumbo в 1 сен 2006, 02:12
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
irondelle |
1 окт 2003, 19:03
|
mystery
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1259
Регистрация: 2.06.03 Волгоград
Ксюша 02.07.94
Варенька 31.10.03
Сашенька 09.02.10
|
Fibi Я делала так. Говядину отварить, порезать соломкой. Сделать салат из свежей капусты с уксусом, перцем и чесноком. Такой же из свежих огурчиков Нажарить блинчиков из желтков, небольшого кол-ва воды и муки, их тоже соломкой порезать. Отварить лапшу длинную. А потом - самое интересное Все эти компоненты кучками выложить в тарелку - мясо, рядом капусту, блинчики, огурцы и лапшу и залить бульоном. Пальчики оближешь
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Fibi |
2 окт 2003, 19:00
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 145
Регистрация: 6.09.02 Almaty
|
Очень вкусное корейское блюдо! Сегодня сделала по рецепту своей подруги!
1. Мясо порезать соломкой и пожарить с луком, затем добавить воды и соевого соуса. 2. Капусту потушить с луком и поперчить красным перцем. 3. Взбить яйца с небольшим количеством молока и пожарить, как блины. Затем эти блинчики закатать в колбаски и порезать соломкой. 4. Огурцы свежие порезать соломкой и залить кипящим маслом растительным. 5. Бульон - на литр кипяченной воды: 1 чайная ложка уксуса, 1 чайная ложка порошка белого корейского, сама незнаю как называется (на вид, как маленькие кристалики), 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки сахара и по вкусу добавить соевого соуса. Отварить лапшу итальянскую № 16. В тарелку выложить лапшу и кучками на нее уложить немного мяса, нарезанные яйца, огурцы, капусту и залить холодным бульоном! Вкуснотища!!!!!:)
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Fibi |
2 окт 2003, 19:03
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 145
Регистрация: 6.09.02 Almaty
|
Irondelle - а каким вы бульоном заливали?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
irondelle |
3 окт 2003, 09:31
|
mystery
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1259
Регистрация: 2.06.03 Волгоград
Ксюша 02.07.94
Варенька 31.10.03
Сашенька 09.02.10
|
FibiГорячим, тем, в котором мясо варилось. Уксус есть уже в овощных салатах, там же перец и чеснок. Эта приправа белая - глютамат натрия. Про нее и про соевый соус я забыла написать, но для меня это, простите, само собой Без соевого соуса не то что кукси - жизни нет
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Скалярия |
3 окт 2003, 10:19
|
Рыбка-вертихвостка
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 124
Регистрация: 21.04.03
|
ЦИТАТА irondelle Горячим Так это же вроде холодное блюдо?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
irondelle |
3 окт 2003, 16:40
|
mystery
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1259
Регистрация: 2.06.03 Волгоград
Ксюша 02.07.94
Варенька 31.10.03
Сашенька 09.02.10
|
СкалярияНе буду спорить... как научили - так и делала все равно вкусно В следующий раз обязательно холодным залью.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Natalishka |
4 окт 2003, 19:07
|
Всё только начинается....
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 682
Регистрация: 22.10.02 Almaty
Олежка 04.04.03
Нюта 13.07.05
Natalishka1979
|
ЦИТАТА (Скалярия @ 3 Oct 2003, 07:19) ЦИТАТА irondelle Горячим Так это же вроде холодное блюдо? есть ХОЛОДНОЕ и ГОРЯЧЕЕ кукси
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Ига |
10 окт 2003, 11:43
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 97
Регистрация: 27.12.02 Москва
Георгий 10.02.03
|
Девочки, спасибо за рецептик новый. вчера приготовила, очень понравилось. Вкусно и необычно. Но у меня получилось не холодное и не горячее блюдо, а теплое но вкуууусно!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
irondelle |
10 окт 2003, 19:17
|
mystery
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1259
Регистрация: 2.06.03 Волгоград
Ксюша 02.07.94
Варенька 31.10.03
Сашенька 09.02.10
|
Ига
А по какому рецептику делали?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Пять полезных овощных супов Овощные супы не только являются невероятно вкусным блюдом, но и богаты витаминами, минералами и питательными веществами, необходимыми для поддержания...
Что нового ждет пациентов в 2024 году? Профилактика – одно из приоритетных направлений развития программы госгарантий. Ведь возникновение и развитие заболевания легче предупредить, чем потом долго лечиться...
Реклама
|