Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ 🌷Украшение пряников и печенья, ч.8, Плюс страсти по зефиру и мармелад

[Alisa v strane chudes]

Nellas, я не поняла..это пряничное тесто,или нет?

[Nellas]

Nellas, я не поняла..это пряничное тесто,или нет?

козульное

[Нюрка]

Nellas, можно, конечно. Вес берешь тот же, если 20 г листового желатина, то и порошка\гранул берешь тот же вес, главное - налить правильно воды, один к шести, то есть на одну часть желатина 6 частей воды(по весу, не по объему на 29 г желатина -120 г воды, на 10 -60 и так далее), когда набухнет, греешь на водяной бане или в горячий сироп, мусс и так далее, как по рецепту, то есть работаешь с этой желатиновой массой, как с размоченным и отжатым листовым желатином

Отредактировано: Нюрка в 21 сен 2017, 18:43

[LEXKY]

Девочки, пора в новыю темку переезжать

Украшение пряников и печенья, ч.9

[Dostik]

Ответ на сообщение КсюШа80 от 21 сен 2017, 08:22

Первая работа. Наборы ко дню воспитателя. Всегда нравились примитивные детские рисунки. Потом смотрю в инсте многие делают в таком стиле. И тоже решила.

КсюШа80, о классные пряники я уже в инсте оценила! а это пищевые фломастеры? у меня както блекло они на глазури рисуют.а у тебя так ярко.Какая фирма?