Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Рецепты от Весонаблюдателей, рецепты,советы

[Меркулова]

Хочу предложить свои рецептики,не могу назвать это блюдами- скорее просто едой . Если повторюсь,прошу прощения.

1. Зеленая фасоль(0п), слегка отварить. Яйцо(2п) взбить,соль-перец по вкусу,по желанию- с молоком,мукой(пункты в зависимости от ингридиентов). На сковородку положить отваренную фасольку,залить взбитым яйцом,довести до готовности под крышкой.Можно посыпать тертым сыром!
Вуаля-полноценный завтрак,минимум на 3 пункта(фасоль и яйцо),масло,мука,молоко,сыр считаем сами. Я люблю когда фасоли много.

2.Делала сегодня очень понравилось. Вроде элементарно ,но вкус необычный.
Белокач.капуста(0п)-режем как нравится,морковка,лук,и внимание- немного тертого имбиря. В сковородку под крышку,солим-перчим,можно добавить масло 1ч.л,все тушим до готовности. Имбирь,во-первых отбивает специфический запах капусты, во вторых придает сладковато-острый привкус. Повторюсь,мне очень понравилось(особенно остывшая),но я люблю имбирь! Мама сказала-гадость несусветная!
3.И еще,для любителей пирожков с капустой,но не пирожки а только начинка.
Капуста,либо тушится,либо отваривается,добавляется измельченное вареное яйцо,соль-перец(куда без них),по желанию,зелень,масло. Вкусно!

Отредактировано: Меркулова в 5 окт 2009, 08:31

[00GaLa]

Даже не знала что есть такая диета

[Frankonia]

Лазанья низкокалорийная...

для тех кто на диете ...
в общем по сути конечно Лазанья не слишком то и низкокалорийна,но я постаралась свести калории до минимума,итак начнём:

для мясного соуса:
фарш свиной ( или любой другой ,говязий будет ещё менее калорийный в этом варианте) 300 гр
помидоры пюрированые из банки (продаются в магазине,у нас это пицца-томаты) - 1 баночка
лук,соль,перец красный ,чёрный ,паприка можно и свежую но если нет то пойдёт и парашок паприки

для белого соуса:
1 ст. л . маргарина
1 ст. молока, 0,5 ст. воды
соль, 2 ст.л. муки

сыр для посыпки - 2 листика низкокалорийного сыра Гауда у меня он был всего 16 % порезанный соломкой

9 листков сухих для лазаньи

Так готовим соусы:
мясной: обжариваем фарш без масла желательно,так как в фарше уже состаточно жира,лук кубиками добавляем туда всё тушим,затем специи,томатное пюре немного водички примерно 0,5 до 1 стакана,смотрите на глаз в общем чтобы соус был и жидковат и не слишком водинистый получился.

белый: рстопим 1 ст.л. маргарина ,туда всыпать муку,перемешать вливать молоко и воду постоаянно мешая на медленном огне до загустения.

вот и всё укладываем всё слоями в огнеупорную форму: слой мясного фарша потом белого а затем 3 листика лазаньи и так до почти краёв формы,сверху посыпаем нарезанным соломкой сыром и в духовку запкатся при 200 градусах...

Вот через минут 40 всё готово пробуем ,едим наслаждыемся и худеем ...

По системе Весонаблюдателей по моим подсчётам в этой Лазанье всего 6,5 пунктов на порцию...

[Frankonia]

Для любителей десертов

Быстрое мороженое из клубники
150 г замороженной клубники – 0 п
100 г диетического йогурта – 1 п
2 ст.л. сметаны 10% - 1 п
1 ст.л. сока лимона - 0 п
2-3 ч.л. заменителя сахара - 0 п
Всё взбить, предварительно сделав из клубники пюре, поместить в морозилку на несколько часов. Клубнику можно заменить на другие ягоды или фрукты.

[Frankonia]

Радужная запеканка

картофель колечками - до насыщения 4 П
кабачок кольцами 0 п
помидоры кольцами 0 п
2 зубчика чеснока 0 п
соль,перец по вкусу 0 п
30 гр сыра 2,5 п
оливковое масло 1 ст.л - 3 П

картофель кольцами заправить оливковым маслом, солью перцем.,выдавить чеснок перемешать .. уложить все поочерёдно картофель,кабачок помидор посыпать тёртым сыром

все на 10,5 П

порция 2,5 П



Отредактировано: Frankonia в 25 янв 2017, 15:43

[Мама Андрюшки]

Суп грибной
на маленькую кастрюлю:
сушеные или свежие грибы - 0п
1 средний картофель - 1п
по половинке моркови и лука среднего размера - 0п , обжаренные на 1ст.л. раст.масла - 1п + 1ст.л. кетчупа - 0п (если до 3-х раз в день, 0 пунктов)
4ст.л. перловки (у меня предварительно отвареная в пакете) - 2п
сельдерей для запаха, соль, перец, лавровый лист, или свои специи по вкусу -0п
Итого вся кастрюлька всего 4п
Я разделила примерно на 4порции, 1 порция - 1п, если добавить 1ст.л. 10% сметаны - 1,5п

[Frankonia]

Альтернатива суши

Суши для весонаблюдателей

1/4 велка цветной капусты- 0п измельчить до крупинок
добавить яйцо -2 п
и на 2-3 минуты поставить в микроволновку
добавить 1-2 ч л соевого соуса
1 ч л яблочного уксуса
и все завернутьв листья нори
внутрь клала просто огурчик
все полученные суши 2 п




Отредактировано: Frankonia в 11 фев 2017, 21:31

[Frankonia]

Корж для пиццы - 4 пункта

цветная капуста пол велка -1/2- 0 п
2 яйца - 4 п ( можно использовать 2 белка тогда вообще 2 пункта получится)

цветную капусту измельчить до крошки вбить 2 яйца , перемешать и распределив на противне запеч в духовке
1 такой корж -4 п
что хорошо без глютена и ненужных углеводов

начинку можно днлать разнообразную
у меня сегодня
вегги салями 1п
помидор 0 п
грибы 0 п
3 ч.л. кетчупа 0 п
сыр кусочек 30 гр-2,5 п
итого вся пицца - 7,5 п