Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ что готовите на гарнир?, хочется чего-то нового

Открыла для себя полбу! Супер вещь! Специфическая, конечно, на любителя. Я оказалась любителем)

а я открыла пюре из цветной капусты

Mononoke, сколько ее варите?

Flirtini, минут 20. Но я ее замачиваю ненадолго предварительно.

а надолго это насколько?

Мама научила меня как варить гречку на гарнир , чтобы она была рассыпчастой и вкусной.

Ингредиенты:
Гречка 250 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Вода 500 мл
Крупу промыть , залить водой, добавить соль и варить на среднем огне.
Долго варить крупу не нужно — как только гречка окажется на поверхности воды, нужно выключить плиту и накрыть крышкой. Затем нужно дать настояться гречке минут 15-20.
Лук и морковь измельчить и обжарить , добавить в сковороду гречневую кашу, сливочное масло и дать потомиться под закрытой крышкой еще минут 5-10.

Отредактировано: Miuferra в 14 апр 2019, 00:51