Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
Хлеб в хлебопечке, Не получается. Совсем.
Run fox |
15 янв 2015, 08:12
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 2344
Регистрация: 19.02.11 Питер
2002
2010
2013
2020
|
Ответ на сообщение Виэль от 15 янв 2015, 08:06ЦИТАТА ( Виэль ) В инструкции написано, что когда мука в углах, то слишком мало воды и много муки нужно добавлять воды по чуть-чуть. Добавить и подождать, пока тесто воду заберет. Потом еще чуть-чуть
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Анастасенок |
15 янв 2015, 08:18
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3134
Регистрация: 7.08.12
14.12.2011 Максёныш
|
Виэль, а про весы прочитали?
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Булочка |
15 янв 2015, 08:21
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03 Москва, ВДНХ
Полина 14.05.2004
vetosh1
|
нужно добавлять воды по чуть-чуть. Добавить и подождать, пока тесто воду заберет. Потом еще чуть-чуть куда заберет? В хлебопечку все закидываешь, водой заливаешь и уходишь по своим делам. Она сама там вымешивает, выдерживает и пр. открывать чревато, там же температурный режим ПЫС. У нас и в ЛДЖи и в Панасонике вода сверху а про весы прочитали? Если вес указан в граммах, то и мерный стаканчик не прилагается. Если есть мерный стаканчик, то количество продукта указывается в мерных стаканчиках Отредактировано: Булочка в 15 янв 2015, 08:23
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Анастасенок |
15 янв 2015, 08:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3134
Регистрация: 7.08.12
14.12.2011 Максёныш
|
Булочка, я то в курсе. Давно и долго дружу с хп и правой пяткой произвольный рецепт намешаю . Но у человека то порча продуктов выходит, а не шедевр.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Виэль |
15 янв 2015, 08:30
|
Земля обетованная
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 6046
Регистрация: 29.07.08
Три мальчишки
viel__
|
Виэль, а про весы прочитали? Ага, прочитала, но у мя сейчас их пока нет. И ночь у нас на дворе - не побегу за ними. Но у мя есть к хлебопечке мерный стаканчик. Его и использовала. Строго как в инструкции написано. Хотя весы видимо придется купить. П.С. Спасибо за приглашение в контакте, но у мя он не работает((( надо долго будет возиться, что бы заставить его работать.Отредактировано: Виэль в 15 янв 2015, 08:31
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Булочка |
15 янв 2015, 08:32
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 21960
Регистрация: 7.09.03 Москва, ВДНХ
Полина 14.05.2004
vetosh1
|
Анастасенок, Я к тому, что если в рецепте написано: 2\3 мерного стаканчика, то весы тут не помогут совсем. Равно как и наоборот
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Анастасенок |
15 янв 2015, 08:41
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 3134
Регистрация: 7.08.12
14.12.2011 Максёныш
|
, Виэль, мои 500 рублей стоят. После их покупки проблем не стало. Пока не поймете, как должен выглядеть колобок теста, не экспериментируйте со стаканчиками. К тому же очень удобно, ведро хп на весы и все в них отмериваешь. Меньше возни и стаканчиков в муке. У меня такие http://www.idei74.ru/shop/good/OF091064/В панасониках очень вкусный джем выходит. Тесто на пиццу и булочки не проблема делать. На пельмешки и манты тоже хорошо замешивает И кекс можно печь. Я однажды пекла на замесе Пельмени и на выпечке кекс по ГОСТу. Очень даже. Руки/чашки вообще не мараются..
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Galateya-julia |
15 янв 2015, 08:47
|
Белая и пушистая!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5924
Регистрация: 1.08.11 Москва ЮАО
|
Панасу по барабану, снизу мука или вода, плевать он на это хотел. Автор, попробуйте самый простой рецепт, ничего не измеряю весами, все мерной ложкой панаса и мерным кувшинчиком . Мука 500 Вода 360 Масло 2 ст л Соль 1.5 чайнрй( я делаю -1, меряю маленькой стороной панас ложки) Сахар 1,5 столовой( я 1 ) Дрожжи 2,5 чайной( маленькой панас) на быстрый редим 2 часа и 1,5 на долгий режим. Все. На выпечку, хлнб отпад!
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
Cler |
15 янв 2015, 09:04
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 30692
Регистрация: 4.09.07 Пресня
дети
|
Виэль, купи готовую смесь. Я делала по рецептам, на весах отмеряла, сыпала правильно, и у меня то получалось, то нет. Тоже удивлялась. А сейчас покупаю готовую и сыплю как придется, и всегда поднимается и пропекается.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Galateya-julia |
15 янв 2015, 09:05
|
Белая и пушистая!!!
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5924
Регистрация: 1.08.11 Москва ЮАО
|
Виэль, купи готовую смесь. Я делала по рецептам, на весах отмеряла, сыпала правильно, и у меня то получалось, то нет. Тоже удивлялась. А сейчас покупаю готовую и сыплю как придется, и всегда поднимается и пропекается. А состав какой? Что там еще добавлено кроме того что я написала выше? Да автор, забыла, дрожжи ток саф момент, а мука сокольническая
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Мифы о раке груди Когда речь заходит о материнской груди, женщина как будто отходит на второй план. Важными становятся интересы младенца: правда ли, что материнское молоко... Владимир Ивашков, онколог, маммолог
Реклама
|