Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Ненасытная монашка, болгарский вкуснючий пирог

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение Ушастик от 30 ноя 2014, 23:11

Название пугает, но мокрые пироги я люблю

Название такое ....типа того что продукты-то монашеские без изысков,а ненасытная потому что когда первый раз печешь пугаешься ,что как эта кастрюлька с сиропом туда влезет)))),но сразу говорю не советую отходить от рецепта проверено,весь этот сироп эта монашка сжирает полностью и получается вкуснотища честно честно.

Ответ на сообщение Франchessка от 30 ноя 2014, 23:14

опробую испечь завтра на ужин. Спасибо за рецепт

жду с отчетиком

[Cheerful bee]

Испекли сегодня монашку. И правда, по началу боялась столько заливки лить. Впиталось все. На фото видео, что надо было равномернее лить. Серединка выше была, на бока заливки сливалось много. Зато эти бока мокрые, вкуснючие. В общем нам очень понравился пирог. Спасибо.


Отредактировано: Cheerful bee в 2 дек 2014, 14:54

[*Fialka*]

о, щас на полдник сделаю

[*Fialka*]

сделала своим на полдник. Очень понравилось. Спасибо за рецепт . Быстро, просто и вкусно

[ЛенаФ]

Быстро, просто и вкусно

сильно сладко? Или кол-во сахара можно уменьшить?

[*Fialka*]

ЛенаФ, я уменьшила. В тесто чуть меньше стакана положила и в заливку 1 стакан, а не 1,5

еще в такой бисквит хорошо положить грецкие орехи измельченные. В след. раз положу.

а, я еще муки положила меньше, 1 стакан. Но я люблю чтобы бисквит прям воздушный-воздушный

[ЯСАМАЯ]

Cheerful bee, пожалуйста и спасибо за красивый отчетик,а чтобы бисквит домиком не поднимался перед тем как в духовку ставить форму с тестом нужно пару раз об стол легонько шмякнуть пузырики полопаются и шапки не будет
и да чтобы равномерно заливка впитывалась нужно весь бисквит протыкать карандашом в пищевой пленке тогда будет все ОК проверено.

Ответ на сообщение *Fialka* от 2 дек 2014, 19:51

а, я еще муки положила меньше, 1 стакан. Но я люблю чтобы бисквит прям воздушный-воздушный

не советую убавлять муку ,а то пирог от такого количества сиропа может раскиснуть,если успеет конечно ))) а я в тесто добавляю вишню и цедру апельсина ... мммм вишня,шоколад,нотки апельсина очень хорошооооо.)))

Отредактировано: ЯСАМАЯ в 2 дек 2014, 23:24

[Эльвира]

ЯСАМАЯ, а в мультиварке можно пирог испечь?

[ЯСАМАЯ]

Ответ на сообщение Эльвира от 4 дек 2014, 11:44

ЯСАМАЯ, а в мультиварке можно пирог испечь?

можно конечно

[Judie]

Очень аппетитно выглядит. Возьму на заметку.