Каскадный ·
[ Стандарт ] ·
Линейный+
что готовите на гарнир?, хочется чего-то нового
Mononoke |
29 окт 2016, 20:57
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 15520
Регистрация: 21.10.11 Воронеж
Леонид 2012
|
А что вы готовите? Из круп или овощей. Поделитесь, чем можно разнообразить рацион. Даже если это рис с овощами, то напишите , как вы его готовите. если разнообразить, тот же рис или гречку можно на сковородке с луком и морковкой припустить (+ зеленый горошек и еще что по желанию). спагетти не просто сварить, а с соусом. соусы очен разнообразят (аля песто хорошо идет - на оливковом масле с травами, чесноком, сыром), еще мне нравится варианты заправки оливковое масло+чеснок+черный перец+сок лимона с тертым сыром. на основе помидоров измельченных (не в сезон беру в банке консервной помидоры в собственном соку или замороженные) можно что угодно собрать - от острого до пряного или кисло-сладкого. им и рис можно заправлять, и прочие крупы. о! лобио из красной фасоли (блюдо с грецким орехом и кинзой, классический рецепт - погуглите если интересно) иногда делаю. правда, как самостоятельное блюдо обычно у нас идёт, но можно и в качестве гарнира. чечевица еще. кус-кус тоже. как открыла для себя кус-кус, так к пшенке иначе относиться стала. могу сделать пшеную кашу на гарнир, но именно рассыпчатой крупой получается (с соусом или заправкой, само собой), а не кашей.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Nатуся |
29 окт 2016, 21:03
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 415
Регистрация: 2.06.11 Новосибирск
Георгий 04.03.04
Алиса 18.04.10
|
Я готовлю каши на молоке или бульоне, но не сладкие : пшено, ячневую, пшеничную, кукурузную. Геркулес воспринимаю только на завтрак, а так - почему нет ?
Отредактировано: Nатуся в 29 окт 2016, 21:12
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Taisia |
29 окт 2016, 21:06
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 1327
Регистрация: 23.08.09 Удмуртия
Конфетка 07.02.2008
Вкусняшка 31.07.2010
|
Иногда делаю рис с кукурузой. Типа как плов: лук с морковкой обжариваю, потом банку кукурузы без жидкости или полбанки, затем стакан или полтора риса, соль, специи, вода - все, накрыть крышкой, ждать 20 минут. Очень вкусно с рыбой, котлетами, мне и так просто нра. Рис пропаренный беру.
Булгур - какой на вкус? Чечевицу тоже полюбила! Еще ячневая каша нравится в пакетиках.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Paulinka |
29 окт 2016, 21:18
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 18692
Регистрация: 22.06.11 Москва
да
|
а как её там готовите? я делаю - так обжариваю лук и морковь, добавляю специи и чернослив и туда отварную перловку. Получается пикантно и вкусно. Но очень сытно, и я к сожалению не воспринимаю перловку также как и геркулес(
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
оленик |
29 окт 2016, 21:20
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5964
Регистрация: 9.05.08 Москва Златоглавая
мартовский котенок 2006
мечтаем
а вдруг решимся
|
ооо , сколько тут написали всего интересного, пока я солянку готовила на ужин. Спасибо всем. буду изучать. если разнообразить, тот же рис или гречку можно на сковородке с луком и морковкой припустить (+ зеленый горошек и еще что по желанию). спагетти не просто сварить, а с соусом. соусы очен разнообразят (аля песто хорошо идет - на оливковом масле с травами, чесноком, сыром), еще мне нравится варианты заправки оливковое масло+чеснок+черный перец+сок лимона с тертым сыром. на основе помидоров измельченных (не в сезон беру в банке консервной помидоры в собственном соку или замороженные) можно что угодно собрать - от острого до пряного или кисло-сладкого. им и рис можно заправлять, и прочие крупы. вот это особо интересно. Кускус пробовала. Сыну на завтрак. Ничего так, но не в восторге. Иногда можно. Да, лобио тоже делаю. Бывает овощи потушу, и банку фасоли туда, и томат, зелень. Вкусно получается. А вот с кабачками у меня не очень. Бывает, делаю рагу из кабачков + другие овощи. Получается либо каша, либо кабачки жесткие. И не нравится мне это блюдо. Тоже самое с баклажанами. Рататуй какой -нибудь не идет у нас, хотя муж овощи уважает Может, не так что то делаю.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Родолада |
29 окт 2016, 21:21
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 12127
Регистрация: 24.10.10 Московия
|
я как-то рис с гречкой пополам варила.. прикольненько получается
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 1 раз(а)
|
|
|
|
оленик |
29 окт 2016, 21:23
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5964
Регистрация: 9.05.08 Москва Златоглавая
мартовский котенок 2006
мечтаем
а вдруг решимся
|
недавно с удивлением узнала, что многие перловку едят на гарнир. И тут тоже народ отписался. Интересно как. У нас эта крупа идет исключительно на рассольник. Отдельно на нее никто у меня в семье и не взглянет. На гарнир не рискну приготовить- не поймут.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
Jessy1 |
29 окт 2016, 21:23
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 4819
Регистрация: 17.07.09
|
Много что готовлю вот отсюда Много разнообразных гарниров
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
|
|
|
|
Nenny |
29 окт 2016, 21:27
|
*
пользователь » обо мне « дневник Сообщений: 1027
Регистрация: 9.09.10 Ивантеевка
Илюшенька 22.09.2009
Лидочка 23.03.2015
|
Очень люблю смешивать крупы Рис/чечевица Рис/Чечевица/Булгур/киноа Рис/киноа
Рис/мексиканская смесь замороженная или любая другая заморозка (фасоль, кукуруза, горошек) Макароны/замороженные овощи
Гречка/овощная зажарка(лук, морковка, перец)
Никак перловку, кукурузу и пшенку в качестве гарнира не освою
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 2 раз(а)
|
|
|
|
оленик |
29 окт 2016, 21:29
|
*
Sюзер » обо мне « дневник Сообщений: 5964
Регистрация: 9.05.08 Москва Златоглавая
мартовский котенок 2006
мечтаем
а вдруг решимся
|
А вариант обычные салаты не подойдет? А вариант обычные салаты не подойдет?мы в принципе гарнир не едим салат у нас отлично идет в дополнение к мясу и гарниру. Иначе мы голодные. овощи-гриль, на гриль сковороде - кабачки, помидоры, перцы а как вы делаете гриль на сковородке? Я бы попробовала..
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 0 раз(а)
|
|
|
|
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
|
Анонсы статей
Дубай глазами архитектора В общем случае высотные здания вызывают у человека чувство дискомфорта: «небоскребы, небоскребы, а я маленький такой». Но есть нюансы... Анна Хрусталева Чем завтракают россияне Больше всего в России любят есть на завтрак рисовую и пшенную каши, блины с мясным фаршем, с ветчиной и сыром, а также сладкие блины с малиной. При этом...
Реклама
|