Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Праздничное меню вкусно и недорого

Сайт Материнство.ру
post 29 апр 2013, 17:38
Сообщение №1 (закреплено) (ссылка)

www.materinstvo.ru
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 5231
Регистрация: 15.02.07
Обсуждение статьи «Праздничное меню вкусно и недорого»

Анонс статьи:
Накрыть праздничный стол – дело довольно накладное. Поговорим о различных вариантах бюджетных, сытных и вкусных блюд.
-------------------------------------
Сказали "спасибо": 3 раз(а)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Ответить Создать Опрос
Ответов(20 - 22)
Stasya Я
post 22 дек 2016, 12:23
Сообщение №21 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 804
Регистрация: 31.12.15
МО

Дочь, 2002
Дочь, 2013
SonsMama, я лично считаю, что нужно два мясных блюда, но не таких, чтоб на раз, а чтоб хотябы на 31 и 1-е. А лучше и на 2-е :p )
Моя семья оч любит запеченое мясо по французски. Достаточно экономно, и целый противень сытного вкусного блюда, особенно если найти недорогой сыр, потому что его надо чем больше, тем лучше. (хотя я однажды небольшой кусок сыра натерла и смешала с майонезом и залила верхний слой(у меня это картошка выложенная "чешуей") и получилось так вкусно, что муж сказал: делай теперь так всегда))) . Слои: тонко отбитая свинина плюс чуть соль-перец, лук кольцами, далее картошка, сверху сыр с майонезом.
Второе горячее: ну, например плов. Или манты. Или тушеные в казане ребра, да со специями, да побольше ;) (мой вариант).. Это можно сделать накануне, 30-го.

Далее салаты.
Два-три будет у меня. Тут уже надо ориентироваться на вкус вашей семья. У нас шуба и оливье- обязательны, муж и дети их обожают, а поскольку пользы в них ноль целых, ноль десятых я готовлю и шубу и оливье по большим праздникам. Третий пока думаю, возможно греческий. Для салатов все отварю опять же 30-го, 31 с утра останется нарезать.

Ну и нарезки всяческие. В идеале запечь мяска такого, сякого и тоненько нарезать. Плюс намолосолить рыбки, кета например у нас идет ничуть не хуже форели:) Позволяют средства- пойти да купить буженинки, колбаски, рыбки.

Последнее: сладости и фрукты. Я буду брать эклеры на развес (в нашем супере килограмм с кремом брюле- 200 руб. кг, в килограмме около 12 шт). Плюс мандарины, бананы, виногад, яблоки.
Трудозатраты небольшие: накануне тушаться ребра и отвариваются овощи на салатики. 31-го в духовку ставится мясо по-французски и режутся салаты :dance: .
Этого всего нам точно хватит на 3 дня. А потом чего-нибудь новенького можно наготовить :super: . Готовить я люблю, мне не в напряг)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
SonsMama
post 22 дек 2016, 13:16
Сообщение №22 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1417
Регистрация: 26.05.05

Мальчик 03.06.99
Мальчик 26.11.2005
Похоже на наш вариант, такой традиционный. Спасибо. Наверное, для разнообразия закусок какую-нибудь свеклу потереть или морковь с сыром и чесноком. Или там "силос" - зеленый салат плюс все, что найдется в доме из овощей. Вариант -салат от шефа - все, что есть свежего овощного плюс курица или копченая рыба или креветки.

Но вот я вообще думаю, делать ли горячее - только что на следующий день???
Да, кстати, насчет сыра - дешевые варианты с более или менее нормальным вкусом - в ДИКСИ в фасовке под их фирменным знаком. Уж на французское мясо или в салат куда точно пойдет. Я тоже с майонезом сыр в этом варианте смешиваю, иначе нынешние сыры не выдерживают, да и прежние подгорали,а им это ни к чему.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Марина_Б
post 22 дек 2016, 17:58
Сообщение №23 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2170
Регистрация: 12.09.08
шуба и оливье- обязательны, муж и дети их обожают, а поскольку пользы в них ноль целых, ноль десятых

но там же столько овощей! :ignat:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
2 посетителей читают эту тему (2 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Прыжки на батуте: развлечение или серьёзный спорт?
Прыжки на батуте, или джампинг — полезный спорт, который отлично заменяет изнурительные и скучные кардиотренировки на беговой дорожке...
Что нового ждет пациентов в 2024 году?
Профилактика – одно из приоритетных направлений развития программы госгарантий. Ведь возникновение и развитие заболевания легче предупредить, чем потом  долго лечиться...
Православные похороны. Что означают 9 и 40 день?
Распространённая в православной традиции практика поминовения усопших в определённые дни после их кончины имеет глубокие корни и связана с учением Церкви...
Как сохранить здоровье глаз в новогоднее время
Конец года – это не только запах мандаринов, украшенные улицы и праздничное настроение. Для многих последние недели декабря – довольно напряженное время,...
Реклама
Последние сообщения
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 19 мар 24, 07:06
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных