Детская пока пуста Детская 0-1 Детская 1-3 Детская 3-7 Детская 7++ Спальня Гостиная Кухня Библиотека
Объявления
ВНЕ ПОЛИТИКИ. Любые политические провокации, демонстрации и намеки запрещены
Уважаемые новые пользователи!
Для активации профиля пишите администраторам или в доступный вам форум. Активация через почту временно приостановлена

Привет, Гость ( Вход | Регистрация )

Ответить Создать Опрос

Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+

› Мясо, праздничное...

~мИРАж~
post 12 дек 2010, 19:39
Сообщение №1 (ссылка)

дочки-матери
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2197
Регистрация: 10.10.08
Самарская обл.

Две лучшие девочки
Всегда готовила мясо по-французски. А хочется чего-то нового на праздник. Поделитесь как вкусно можно приготовить говядину или свинину.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
ПапинКофе
post 12 дек 2010, 19:51
Сообщение №2 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2669
Регистрация: 14.01.08


есть
я готовила свинину для запекания(карбонат) совсем недавно,нам очень понравилось.
овощной бульон
кусок свинины для запекания ( около килограмма)
сало ( 100 гр)
лук (3-5 шт)
чеснок

сварила овощной бульон ( лук,морковь,помидор,лук порей,зелень,соль)
порезала лук полукольцами и обжарла его со 100 граммами сала в глубокой сковороде,когда он немного приготовился положила туда свинину обжарила со всех сторон , потом вылила туда примерно половину бульона и под крышку на 20 минут.К этому времени духовка разогрета на 180 гр, свинину со всеми соками луком в форму, мелко нарезанный чеснок(мы любим много),остатки бульона вылить и в духовку,примерно на час. Я сверху закрывала фольгой.Очень вкусное,нежное , нежирное,мягкое мясо получилось.) :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Джессика
post 12 дек 2010, 20:03
Сообщение №3 (ссылка)

Я счастлива!!!
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 679
Регистрация: 17.03.08
Москва

есть
есть
мой любимый рецепт приготовления мяса\курицы - получается просто и вкус оригинальный:

точные пропорции на глаз
любое мясо обжариваем небольшими кусочками, добавляем сначала мед (только настоящий жидкий незасахарившийся и не патоку!) ст.ложку примерно на 1кг, затем соевый соус и все жарим до образования клейкового соуса - вкус изумительный - не солим и не перчим! всего 3 составляющих и такая вкуснота :chew:

» Дописано позже
кста, если не знаешь ингридиенты никогда не догадаешься что в данном блюде присутствует мед ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
svetalek
post 12 дек 2010, 20:10
Сообщение №4 (ссылка)

мамочка
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 235
Регистрация: 28.09.08
Воронеж

Данил 18.09.2005
Арина 27.02.2010
Я свинину запекаю большим куском в фольге так: в куске мяса сделать надрезы и вставить чернослив, морковь и много чеснока. Натереть кусок солью, черным и красным перцем, завернуть в двойную фольгу, положить в форму и в духовку.
На прошлый Новый год делала. Всем очень понравилось и кусочки красивые в разрезе.
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
ПапинКофе
post 12 дек 2010, 20:15
Сообщение №5 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2669
Регистрация: 14.01.08


есть
svetalek, очень вкусно :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Город ветров
post 12 дек 2010, 20:27
Сообщение №6 (ссылка)

Вечноюная летняя гроза!
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 18676
Регистрация: 23.03.09
Баку

Ляман 29.07.2006
Мирмамедик 03.05.2010
Джессика, А ЖАРИМ НА ЧЕМ И КОГДА ДОБАВЛЯЕМ СОЕВЫЙ И МЕД? :4u: :shuffle: Сладко получается? :scratch:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
kira06
post 12 дек 2010, 21:50
Сообщение №7 (ссылка)

В начале было Слово...
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 3957
Регистрация: 15.09.07
м.Новогиреево Реутов

Кира 2006 г.
Варвара 2008 г.
Петенька 2012 г.
Алина 2013 г.
aleny6ka79
Отмечусь. чтобы темку не потерять! :4u:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
AppleBlossom
post 12 дек 2010, 23:03
Сообщение №8 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 2644
Регистрация: 15.08.08

могу дать рецепт свинины в медовой глазури, если кому-то интересно
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
Интересная
post 12 дек 2010, 23:09
Сообщение №9 (ссылка)

*
Sюзер
» обо мне «
дневник
Сообщений: 1789
Регистрация: 7.03.08
м.Волжская

ДА
ДА
Мне интересно. Давайте! ;)
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить
svetalek
post 13 дек 2010, 00:37
Сообщение №10 (ссылка)

мамочка
пользователь
» обо мне «
дневник
Сообщений: 235
Регистрация: 28.09.08
Воронеж

Данил 18.09.2005
Арина 27.02.2010
Ответ на сообщение [?] ПапинКофе от 12 дек 2010, 20:15
Спасибо, и не замысловато :blush:
Юзер вышелВизиткаП/Я
К началу страницы     
+Ответить

Ответить Опции темы Создать
1 посетителей читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
здесь находятся:
 

 
Анонсы статей
Прыжки на батуте: развлечение или серьёзный спорт?
Прыжки на батуте, или джампинг — полезный спорт, который отлично заменяет изнурительные и скучные кардиотренировки на беговой дорожке...
Как ухаживать за миской питомца – советы ветеринара
Уход за посудой вашего питомца - один из главных критериев заботы о его здоровье. Про правильный уход за мисками рассказывает ветеринарный врач...
Пять полезных блюд из моркови
Морковь - это не только вкусный овощ, который мы часто добавляем в различные блюда для улучшения вкуса и аромата, но и ценный источник питательных веществ...
Почему начинаются роды?
Учеными выдвигается множество теорий причин наступления родов, которые можно свести к нескольким основным направлениям...
Реклама
Последние сообщения
Скин форума: Перейти на версию для мобильных
Сейчас: 29 мар 24, 11:05
Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования
Мнение администрации сайта может не совпадать с точкой зрения авторов статей и других материалов, опубликованных на сайте. Помните, что в вопросах здоровья вас и ваших детей нельзя полагаться на советы, данные заочно по интернету!
Перепечатка и использование материалов сайта и сообщений из конференций РАЗРЕШЕНЫ только в интернете при наличии активной ссылки на MATERINSTVO.RU и с указанием имен авторов!
Использование фотографий ЗАПРЕЩЕНО без письменного разрешения их авторов!
Политика конфиденциальности и обработка персональных данных