Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ Торты без выпечки, а так же десерты

[Ridulka]

Я делаю из печенья также как Рита-Дэйзи, только промазываю взбитыми сливками, вареньем и фруктами. Еще делаю также, только складываю в пластиковую посуду прямоугольной формы, и тогда промазываю творогом, смешанным с простыми сливками, не взбитыми, ти па десерта получается. Еще обмакиваю иногда не в молоко, а в сок, особенно хорошо, если с мяготью.

Второй вариант делаю из готовых бисквитов со сливками и фруктами.

Третий - 400 г печенья поломать на мелкие куски (можно в комбайне), 200 г масла размять, смешать с 1 б.сгущенки простой, можно добавиьт лимонной цедры и взять печенье с лимонным вкусом, чтобы не было очень сладко. Все смешать, выложить в форме ежика, посыпать тертым шоколадом и украсить миндалем как будто иголками. Миндаль лучше бросить на пару минут в кипящую воду, очистить и разрезать пополам. Попозже фотку покажу. И в холодильник на несколько часов.

[Tatishka]

ЮЛЬЧИК,
А микроволновка есть? Самая обычная без грилля и проч.? В ней можно обалденный тортик испечь

[Corazon]

Tatishka,
а рецептик?? как раз недавно купили микроволновку, я пока не освоилась что-то...пока только подогреваю еду а оказывается, в ней и тортики пекут!

[Ridulka]

Я тоже хочу тортик из микроволновки

А это мой обещанный "Ежик"

[АннаНаШее]

тирамису, БонБоша такой рецепт давала с фотографиями, закачаешься.

[Corazon]

Ridulka, ой, какой милый!!!

[Tatishka]

Девочки, это фирменный рецепт от LG делается очень просто и быстро.
Тесто:
-мука 125г.
-какао 1 ст.л
-сода(погасить)
-маргарин(масло сливочн.) 150г.
-сахар 150г.
-яйца 3 шт.
-молоко 3 ст.л.

Глазурь:
-вода 4ст.л.
-какао 3ст.л.
-сахар 2 ст.л.
-раст. масло 1 ст.л.
Все смешать и готовить на 100% уровне мощности 40 секунд.

Тесто: муку и какао смешиваем, добавляем соду гашенную уксусом/лимоном. В другой посуде взбиваем яйца с сахаром, добавляем растопленый маргарин, смешиваем обе смеси, добавляем молоко, ваниль и хорошо вымешиваем.
Стеклянную форму смазываем раст. маслом, и выливаем тесто. Готовим без крышки на 80% уровне мощности 10 минут.
Тортик заливаем глазурью Усе.
Я еще его разрезаю на пару коржей и промазываю сметанным кремом, а то сильно сладко получается как по мне
А вообще вариаций на тему крема много... можно и с ягодами, с лимонным кремом вообще

Отредактировано: Tatishka в 28 фев 2006, 17:32

[ketty]

Сырный торт (без выпечки)

200 гр печенья Мария
90 гр сливочного масла
400 гр крем сыра, типа Филадельфия
200 мл сливок, взбить
50 гр сахара
сок одного лимона (можно меньше)
Варенье или фруктовое пюре с сахаром
10гр желатина

Приготовление:
Печенье размолоть в крошку, добавить растопленное сливочное масло (я добавляю немного воды еще, чтобы не так раваливаливалась эта масса). Массу переложить на дно разъемной формы и убрать в холодильник.
На водяной бане (или в микроволновке) растворить желатин в небольшом количестве воды.
Сыр взбить до полученя однородной массы, добавить лимонный сок, сахар. Все как следует перемешать, затем аккуратно по столовой ложке добавлять сливки и продолжать взбивать. Добавить 3/4 желатина и перемешать. Сырную массы выложить в форму. Убрать в холодильник.
В оставшийся желатин положить фруктовое пюре или варенье и перемешать. Через минут 30 залить смесью торт. Убрать торт в холодильник на 6 часов и можно подавать!

[Violla]

Не знаю...был ли такой рецепт...Я вроде не заметила...
Покупаю готовое безе....(для москвичек-продаётся в Рамсторе,кондитерских-я в "Волконском" обычно покупаю).Делаю обычный сливочный крем из книги "О вкусной и здоровой пище"(жирно конечно,но вкусно....короче,иногда можно ). В крем добавляю чуть-чуть ванили или каплю коньяка. Ну и грецкие орехи- немного потолочь,но не очень мелко...Всё раскладываю слоями на блюдо,сверху-орехи и сахарная пудра и на пару часов в хоодильник.... Что-то вроде "Киевского " или "Полёта " получается...Ну очень вкусно!