Каскадный · [ Стандарт ] · Линейный+ малокалорийная выпечка, если такая есть

Девочки может есть у кого нибудь в закромах пару рецептиков какой нибудь выпечки ,где почти нет или совсем мало маргарина,масла,жира и так далее. в общем ,что нить вкусненькое, а калорий минимум. :phone:

Мне кажется, что такого просто не существует. К огромному моему сожалению

Вот у меня есть рецепт пирога с кокосом. Очень просто и довольно вкусно.

Тесто: 2 стакана кефира, 4 стакана муки, 0,5 стакана сахара, 2 ч.л пекарского порошка или 1 ч.л. соды, погашенной уксусом.

Тесто замесить и вылить на большой противень, чтоб не толстым слоем было.
Сверху посыпать кокосовой стружкой и сахаром.
Выпекать до готовности, а потом еще горячий полить 10% сливками.

Клюковка дело в том ,что так охота иногда что нибудь вкусненького ,а мой муж раз кусит и говорит тут маргарин,масло я есть не буду а куда мне ? я же все не сьем ,вот и сижу мучаюсь Форма у него млин от этого пострадает :devil:

gusenichka
хоть немного и не по теме (к выпечке это относится мало)
в последнее время вместо хлеба и прочего ем мацу (хоть и знаю, что не в срок, но обычай не соблюдаю). А поскольку она совсем безвкусная, я прослаиваю ее различными начинками, что-нибудь типа джема, крема с кокосом и прочим.

При наличии фантазии и времени, думаю, можно было б тортик какой-нибудь соорудить на ее основе, только мне лень.

Мацу ? а что это такое,обьясни мне бестолковой

МАЦА - это тонкие сухие лепешки из пресного теста.

Клюква а они у нас продаются? что то я не соображу ,что это такое,ну типо как выглядят

Что-то подобное видела, но не знаю точно, они ли.
Такие круглые, тонкие, см 12 в диаметре, в пачке много-много штучек одна на одну сложены. А вот название не знаю. Не пробовала.

Мне нравятся сухие хлебцы, и просто так их грысть и бутербродик вкусный можно сделать.

А мы делаем низкокалорийный пудинг (главное - не называть его запеканкой)
Берешь пару пачек 0% творога. Туда 3 яйца. ложки 3 сахара. И муки - где-то 3\4 стакана. Главное - все это как следует миксером взбить. Но: тесто д.б. густым!!!
Потом его в форму выливаешь и сверху кладем цельный фундук. И выпекать до готовности градусах на 120-150.

На роль низкокалорийной выпечки вполне годится БЕЗЕ! Сахар можно положить на свое усмотрение, немного. Весят готовые пирожные-безе очень мало, соответственно, даже 100 грамм съесть их - ну просто нереально, а вроде и чай с чем-то попил.